рецепт с фото пошаговый

Жаркое из свиной грудинки с помидорами

Фото к рецепту: Жаркое из свиной грудинки с помидорами
 4 порции
 50 мин

Шикарный обед, рекомендую жаркое из свиной грудинки с картошкой и свежими помидорами. Вкусно и сытно. А главное - быстро готовится.

Продукты (на 4 порции)
Свиная грудинка - 500 г
Картофель - 1 кг
Помидоры - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 400-500 мл

Пошаговый фото рецептЖаркое из свиной грудинки с помидорами
Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №2

Мясо помыть, разрезать на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №3

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленное мясо.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №5

Жарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №6

Добавить лук и морковь, тушить все вместе, помешивая, около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №7

Помидоры помыть, ошпарить, очистить от кожицы. Натереть на терке. Добавить в сковороду. Тушить, помешивая, около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №8

Вскипятить чайник. Переложить мясо с овощами в казанок. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №9

Залить мясо кипятком. Довести до кипения. Варить на небольшом огне 10-15 минут, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №10

Очистить, помыть картофель. Нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №11

Картофель выложить в казанок. Довести до кипения. Варить жаркое под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиной грудинки с помидорами - шаг №12

Жаркое из свиной грудинки с помидорами готово.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из свиной грудинки с помидорами. Как приготовить Жаркое из свиной грудинки с помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из свинины Рагу из свинины с картошкой
Обед

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из помидоров
122 спасибо 2 2
Федя Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 00:16 #
Супер!!! Очень вкусно!!! Просто бомба!!! Спасибо!!!
   
цитировать
Боб Пятница, 22 Мая 2015 г. 19:08 #

Воды я перелил, но очень вкусно. Жена довольна! СПАСИБО!!!!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru