рецепт с фото пошаговый

Отбивные с грибами и сыром

Фото к рецепту: Отбивные с грибами и сыром
 4 порции
 50 мин

Люблю мясо, особенно запеченное в духовке. Сегодня у меня отбивные с грибами и сыром, да еще и с картошечкой. Сама себе завидую...:)

Продукты (на 4 порции)
Свинина (вырезка) - 500 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр твердый - 200-300 г
Майонез - 100-150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Черный перец молотый - по вкусу
Специи (любимые) - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОтбивные с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №1

Продукты для отбивных с грибами и сыром перед вами.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №2

Как приготовить отбивные с грибами и сыром:

Включить духовку. Мясо вымыть и обсушить.
Нарезать мясо, как на обычные отбивные (толщиной приблизительно 0,7-1 см).

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №3

Отбить каждый кусок с двух сторон с помощью кухонного молотка.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №4

Отбивные посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №5

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонко полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №6

Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №7

Форму смазать майонезом (или растительным маслом).

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №8

Выложить подготовленные отбивные.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №9

Сверху выложить слой лука.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №10

Затем на лук выложить слой грибов.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №11

Можно присолить грибы (по желанию). Сверху нанести сетку майонеза.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №12

Размазать майонез ложкой.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №13

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №14

Сверху отбивные посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №15

Поставить форму с мясом на среднюю полку. Запекать отбивные с сыром и грибами в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №16

Отбивные с грибами и сыром готовы.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с грибами и сыром - шаг №17

Подавать отбивные с грибами и сыром горячими с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивные с грибами и сыром. Как приготовить Отбивные с грибами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные На праздничный стол
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

179 спасибо 58013 1 0
Елизавета С Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 21:37 #

спасибо за рецепт, вкусно и аппетитно! по времени самое то! для вкусного ужина и собой на работу!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)