рецепт с фото пошаговый

Жареные кабачки с макаронами

Фото к рецепту: Жареные кабачки с макаронами
 4 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   27.08.16

Макароны с кабачками под луковым соусом - хорошее постное блюдо, а также вкусный гарнир.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки - 4 шт.
Макароны (рожки и т.п.) - 1 стакан
Лук репчатый - 2-3 шт.
Вода или сметана - 0,5 стакана
Мука - 3-4 ст. ложки
Масло растительное - 4-5 ст. ложек
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Зелень (для подачи) - 4-5 веточек (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЖареные кабачки с макаронами
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №2

Как приготовить жареные кабачки с макаронами:

Кабачки вымыть, обрезать по краям, нарезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №3

Кабачки посыпать солью и перцем, запанировать в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло (2-3 ст. ложки). В горячее масло выложить подготовленные кабачки. Кабачки обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №5

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №6

Отварные макароны откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №7

Соединить макароны с кабачками в жаропрочной посуде.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №8

Репчатый лук очистить, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №9

Разогреть сковороду, налить растительное масло (2-3 ст. ложки). В горячее масло выложить лук и пассеровать 2-3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №10

Затем лук в сковороде залить водой или сметаной и потушить под крышкой на небольшом огне около 10 минут.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №11

Макароны с кабачками залить приготовленным луковым соусом, заправить по вкусу солью, перцем. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №12

Поместить макароны с кабачками в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки с макаронами - шаг №13

Макароны с кабачками под луковым соусом готовы. Подавая к столу, кабачки посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные кабачки с макаронами. Как приготовить Жареные кабачки с макаронами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Блюда из макарон

Тема › Здоровое питание

47 спасибо 7 0
Полина Понедельник, 17 Июля 2017 г. 20:49 #

Рецепт супер

   
цитировать
ЛЕНА Суббота, 29 Июля 2017 г. 12:25 #

Ой, спасибо за рецептик!

Завтра обязательно приготовлю!!!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 14 Января 2018 г. 11:20 #

Стоит в духовке..аромат не передаваемый.спасибо за рецепт!

   
цитировать
Кристина Понедельник, 13 Августа 2018 г. 18:52 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Оксана Вторник, 02 Июля 2019 г. 12:57 #

Не рекомендовала бы добавлять муку, на мой взгляд только портит блюдо. Макароны слипаются и выглядят не очень аппетитно.

   
цитировать
Зайцева Галина Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 12:41 #

рецепты очень нравится.пробую. очень вкусно.одна просьба- сделайте версию для печати без фото

   
цитировать
Маруся Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 16:55 #

Зайцева Галина
для печати без фото
Снимите флажок (птичку) "фото" вверху перед тем, как отправить страницу на печать.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)