Просто приготовить на завтрак оладьи на простокваше. По этому рецепту они получаются нежные и пышные.
Продукты (на 4 порции)
Мука - 100 г
Простокваша - 1 стакан
Сметана - 0.5 стакана
Яйца - 4 шт.
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Масло (для жарки) - 50 мл (сколько уйдет)
Пошаговый фото рецептОладьи на простокваше
Продукты по рецепту оладий на простокваше перед вами.
Как приготовить оладьи на простокваше и дрожжах:
Простоквашу смешать со сметаной.
Полученную смесь смешать с дрожжами.
Просеять муку. Добавить, размешивая, муку, соль.
Поставить в теплое место на 30-40 минут.
Когда тесто поднимется, вбить яйца.
Все хорошо перемешать. Тесто готово.
Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на простокваше в закипевшем масле на среднем огне с одной стороны до золотистости (1-2 минуты).
А затем перевернуть и жарить оладьи на простокваше с другой стороны (1-2 минуты). Так пожарить все оладьи.
Оладьи на простокваше готовы.
Подать оладьи теплыми с вареньем.
Приятного аппетита!
Рецепт: Оладьи на простокваше. Как приготовить Оладьи на простокваше?
Извините, но оладьи по вашему рецепту- это черти что. Без яиц тесто было пышным добавила яйца, меньше, чем в рецепте, стало жидким, как на блины. Пришлось добавлять ещё мин 150г муки, чтобы пожарить оладьи. Пока на сковороде-высокие, а потом кок блины становятся.
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи постные 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Пышные оладьи на кефире 
Оладьи из кислого молока 
Пышные оладьи на кислом молоке 
Панкейки на кислом молоке 
Оладьи на кислом молоке 
Оладьи из простокваши 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи на сметане 
Оладьи сметанные 
Оладьи сметанные 
Тонкие оладьи на сметане 
Оладьи на сметане, с фаршем 
Воздушные японские панкейки 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки и фасоли 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Баурсаки 
Сдобные лепешки 
Таратушки на кефире 
Блинчики на простокваше 