рецепт с фото пошаговый

Оладьи сметанные

Фото к рецепту: Оладьи сметанные
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   19.11.15

Очень простые и по-домашнему вкусные оладьи со сметаной.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 1-1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОладьи сметанные
Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №1

Подготовить продукты.

Масло оставить при комнатной температуре для размягчения.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №2

Отделить желтки от белков.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №3

Желтки растереть с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №4

Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №5

Всыпать муку, все хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №6

Взбить белки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №7

Развести в двух столовых ложках молока или воды соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести яичные белки. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №8

Выпекать оладьи обычным способом.
Для этого разогреть на сковороде растительное масло. Ложкой набирать тесто и выкладывать его на разогретую сковороду. Когда оладьи подрумянятся (через 2-3 минуты), перевернуть их.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №9

И готовить еще 2 минуты.

Так приготовить все оладьи.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи сметанные. Как приготовить Оладьи сметанные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
24 спасибо 10 0
Елена Среда, 05 Декабря 2012 г. 23:42 #

приготовила и моей семье очень понравилось,благодарю вас

   
цитировать
Елена Четверг, 20 Февраля 2014 г. 12:11 #

Очень вкусно, спасибо)Yes

   
цитировать
полина Понедельник, 19 Января 2015 г. 12:36 #
Извините, а яйца варёные?
   
цитировать
Маруся Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:01 #

полина:
Извините, а яйца варёные?
Сырые, конечно)

   
цитировать
Алла Среда, 25 Марта 2015 г. 19:33 #

Спасибо за рецепт! Оладьи получились очень пышные и вкусные!

   
цитировать
Дина Среда, 02 Ноября 2016 г. 16:31 #

Добавила в тесто мелко нарезанные яблоки. Жарила не 2-3 мин, а 20-30с на более мощном жаре. Вкусней в жизни не пробовала. Спасибо за рецепт

   
цитировать
мария Среда, 16 Ноября 2016 г. 20:30 #

Добавила тертон яблоко и кокосовую стружку...очень вкусно, больше даже на пан кейки похожи.

   
цитировать
Кристина Вторник, 29 Августа 2017 г. 16:31 #

Рецепт супер

   
цитировать
Яна Понедельник, 09 Октября 2017 г. 19:34 #

Очень понравился рецепт!!! Обычно я не люблю оладьи - слишком жирные и тесто тяжелое. А эти очень вкусные и легкие, как печенье. Благодарю!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)