рецепт с фото пошаговый

Оладьи сметанные

Фото к рецепту: Оладьи сметанные
 4 порции
 20 мин

Быстрое решение завтрака. Нежные, теплые, пушистые оладушки. А если еще и с вкусным джемом? Кто устоит?

Продукты (на 4 порции)
Мука - 2 стакана
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептОладьи сметанные
Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №1

Как приготовить оладьи из сметаны:

В миску вбить яйца, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №2

Взбить хорошо яйца с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №3

Погасить соду уксусом, добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №4

Затем добавить сметану, хорошо перемешать. Муку просеять. Порциями добавлять муку, взбивать венчиком, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №5

Растопить сливочное масло в сковороде. Теплое масло вылить в тесто. Хорошо взбить. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №6

Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст. ложки растительного масла. Выложить столовой ложкой оладушки в сковороду. Жарить оладьи из сметаны на среднем огне около двух минут с одной стороны до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №7

Затем перевернуть и так же жарить оладьи из сметаны с другой стороны. Так пожарить все оладушки. Масло добавлять по мере надобности по 1 ст. ложке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №8

Оладьи сметанные готовы.

Фото приготовления рецепта: Оладьи сметанные - шаг №9

Подавать оладьи из сметаны теплыми со сметаной, вареньем, медом, джемом, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи сметанные. Как приготовить Оладьи сметанные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладьи на сметане Оладьи пышные Русская кухня
Масленица
Завтрак Рецепты для начинающих
114 спасибо 16 4
света Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:49 #

большое спосибо можно я вас спршу а можно не добовлять уксус и соду

   
цитировать
Евгеша Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 23:50 #

Обычно на кефире жарю, интересно стало попробовать оладьи сметанные, рецепт завтра утром буду пробоватьWellСпасибо)

   
цитировать
Shirel Вторник, 11 Марта 2014 г. 21:15 #

Я готовила прекрасные оладушки

Спасибо за вашу подсказку

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Марта 2014 г. 09:21 #

света:
большое спосибо можно я вас спршу а можно не добовлять уксус и соду
Можно, но они будут совсем не пышные. Но вкусные.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Марта 2014 г. 09:22 #

Евгеша:
Обычно на кефире жарю, интересно стало попробовать оладьи сметанные, рецепт завтра утром буду пробоватьWellСпасибо)
Пожалуйста. Сметана конечно магазинная.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Марта 2014 г. 19:14 #

Shirel:
Я готовила прекрасные оладушки

Спасибо за вашу подсказку

На здоровьеWell

   
цитировать
Алёна Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:31 #

оладьи получились очень вкусные,спасибо за рецепт Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:58 #

Алена , на здоровьеWell

   
цитировать
irinika Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 19:26 #

muchas gracias,,estoy preparando para mi marido...)))))))

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:47 #

irinika, en la salud, se complace que haya disfrutado de la recetaWell

   
цитировать
Елена Пятница, 26 Сентября 2014 г. 23:24 #

Очень вкусные пышные оладушки! Спасибо!

   
цитировать
Катерина Суббота, 31 Января 2015 г. 07:29 #

Спасибо Вам за рецепт,очень вкусно,(но я добавляла 1:1 муку и манку и за место уксуса кислоту лимонную)To you

   
цитировать
Максим Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 14:17 #

Я хоть и мужчина. но люблю готовить). и не против даже испечь оладушки :D

   
цитировать
Абасова Среда, 20 Сентября 2017 г. 20:44 #

А можно вместо сливочного,подсолнечное масло?

   
цитировать
Ольга Вторник, 24 Апреля 2018 г. 13:42 #

Спасибо за рецепт! Получились пышные, сытные и вкусные оладьи. Уксус с содой заменила на пол чайной ложки разрыхлителя. В следующий раз сахара добавлю побольше.

   
цитировать
Жанна Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 07:15 #

Самые вкусные оладьи на свете, спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(156)