рецепт

Пирог с капустой

 2 порции

Этот рецепт пирога с капустой взят из немецкой кухни, он несложен в приготовлении и порадует ваших близких ароматом домашней выпечки.

Продукты (на 2 порции)
дрожжевое тесто  сколько уйдет
капуста белокочанная 1кочан
шпик (шпиг, шпек) 65г
или жир 65г
мясо любое  по вкусу
или рыба  по вкусу
яйца отварные 1шт.
соль  по вкусу
тмин  по вкусу

Подошедшее дрожжевое тесто раскатать в прямоугольный пласт, на середину пласта положить начинку и сложить вместе продольные края пласта, плотно прижав их посередине. После того как тесто будет доходить еще 10 минут, выпекать его на смазанном маслом противне на среднем огне в течение 40 минут. Смазать водой или взболтанным яйцом и выпекать еще 5 минут. Для начинки грубо порубить капусту (без толстых прожилок) и тушить ее в подогретом шпике или жире, подлив совсем немного воды, которая должна испариться. Подмешать кусочки мяса, рыбы или яйца, добавить по вкусу соль и тмин. Вместо одного большого пирога можно сделать небольшие пироги с капустой, требующие для выпечки всего 15—20 минут. Подавать к столу пирог с капустой можно с томатным соусом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с капустой. Как приготовить Пирог с капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с капустой Пироги с мясом Пироги с рыбой Немецкая кухня
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная
16 спасибо 5 4
Вечноголодный Понедельник, 08 Июня 2009 г. 02:21 #

Пирожки с капустой, пошаговый рецепт с фото. Съедено и одобрено:

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=72683

   
цитировать
Багама-Мама Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:36 #

Если Вы уверен, что в капустном пироге нет ничего особенного, взгляните сюда To wink

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=75326 To you

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=80371 А как Вам такой? По-запорожски Well

   
цитировать
kioto Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:38 #

Можно его еще и с брокколи сделать! Прикольно! //www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=27561 Ridiculously

   
цитировать
*****Magic***** Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:41 #

Это уже кто как любит)) мне нравится более традиционный Not precisely //www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=89879

   
цитировать
*!"МалиВИНА"!* Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:43 #

Быстрый пирог с капустой всем голова Well Well Well И быстро, и вкусно!!! Кто поспорит To you Heart Heart

//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=48135

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)