видео рецепт с фото пошаговый

Салат «Чафан» с курицей

Фото к рецепту: Салат «Чафан» с курицей
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   26.02.24

Салат «Чафан» с курицей - вкусный, сытный и яркий. Основу салата составляют хрустящие свежие овощи, жареный картофель и обжаренное куриное мясо. Все компоненты выкладываются отдельно на тарелку и подаются с соусом из майонеза и чеснока. Салат получается нарядным и красочным.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 300 г
Свёкла - 100 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый красный - 70 г
Перец болгарский красный - 100 г
Картофель - 330 г
Майонез - 120 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло подсолнечное - 40-45 мл
Петрушка свежая - 15 г
Укроп свежий - 15 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептСалат «Чафан» с курицей
Пошаговый фото рецептСалат «Чафан» с курицей
Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №2

Филе вымываем, обсушиваем и нарезаем тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №3

Посыпаем филе солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №4

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №5

В сковороде разогреваем 15-20 мл растительного масла и обжариваем куриное мясо на огне выше среднего 5-7 минут, до готовности. Филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №6

Картофель очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №7

Лук очищаем и нарезаем очень тонкими перьями.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №8

В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло и обжариваем картофель, периодически помешивая, до золотистости и готовности (около 10 минут). В конце приготовления картофель солим по вкусу. Готовый картофель перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №9

Из болгарского перца удаляем семена и плодоножку. Мякоть нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №10

Морковь очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №11

Свёклу очищаем и тоже натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №12

Укроп и петрушку мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №13

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В пиалу отправляем чеснок и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №14

Перемешиваем майонез с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №15

Для подачи этого салата понадобится большое плоское блюдо. Выкладываем ингредиенты горками одинакового размера. Лучше размещать продукты так, чтобы они контрастировали между собой по цвету. Так салат будет выглядеть ещё нарядней. К салату отдельно подаем майонезно-чесночный соус. Перемешать салат можно позже или предоставить возможность присутствующим выбирать себе ингредиенты по вкусу и перемешивать их у себя в тарелке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Чафан» с курицей - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Чафан» с курицей. Как приготовить Салат «Чафан» с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
8 Марта
День рождения На праздничный стол Новый Год
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда с майонезом
10 спасибо 4275 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)