Свинина, тушенная с квашеными огурцами в сметанно-медовом соусе

Подготт необхе едиент.

Свинину ежье сками р ра.

Мяс посе поперит, с ркой е, ир сии.

В или от рейт ртель мас, вые о обжарт на иль огне, иодички емеш, 10 мину.

Лу и ес очте. к ежье етткольами, чнок пласинками.

Пере к чнок мяс.

Пре ивание ё 3 т на иль огне.

Кваше ры ежье: уе чверинками уков, р — кржиями, огуч неболього азмер — осо онкими уками.

Огуц пере мяс, сда влейт рс из- огуц. Перайт и уит под ыкой небольом 30 мину.

Ближе вр оконч тш провье оу-загутель. эого мис се ку, у епот, сану мёд.

Влейт 1 с. ложку исой комнат татр и емеше однорт, чобы бы муны комоч.

Свинину авье мет-медовы сс.

Перайт и отше медленном под ыкой ё 7-8 т.

Свинина, уенная квашми рами санно- сс, гот.
Укр измельит, поспье о.

Подавайт блю к т в яч виде гаром, имер карофны пюе.

Прного ит!