рецепт с фото пошаговый

Ленивый пирог из хлеба и фарша

Фото к рецепту: Ленивый пирог из хлеба и фарша
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   09.04.22

Этот простой рецепт пирога из хлеба и фарша - для любителей сытно и вкусно перекусить. Мы не будем замешивать тесто, всё довольно просто. В форму укладываем ломтики хлеба, заливаем яично-молочной заливкой, а сверху распределяем фарш и сухари. Фарш отлично пропекается в духовке, а сверху образовывается аппетитная румяная корочка.

Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной (свиной) — 450 г
Хлеб — 100 г (3-4 ломтика толщиной 1 см)
Яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 80 г
Сухари панировочные — 20 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 10 мл

Пошаговый фото рецептЛенивый пирог из хлеба и фарша
Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Мясной фарш подойдёт любой, на ваше усмотрение.
Молоко используйте любой жирности.
Включите духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №2

Лук очистите, натрите на мелкой тёрке и добавьте к фаршу. По вкусу подсолите и поперчите. Перемешайте. Если фарш густой, добавьте немного воды (20-30 мл).

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №3

Форму для запекания (у меня размером 20х20 см) смажьте растительным маслом и выложите туда ломтики хлеба плотно друг к другу. Ломтики хлеба можно подрезать ножом до нужного размера, чтобы по максимуму заполнить все пустоты.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №4

Яйца разбейте в глубокую миску. Влейте молоко. Подсолите и поперчите. Взболтайте венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №5

Вылейте яичную заливку на хлебные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №6

Сверху выложите фарш и разровняйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №7

Посыпьте панировочными сухарями.
Отправьте форму в разогретую духовку и готовьте ленивый пирог из хлеба и фарша при температуре 180 градусов 40-50 минут. Время запекания зависит от мощности вашей духовки, размера пирога и материала используемой формы.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №8

Ленивый мясной пирог готов. Оставьте его в форме ещё на 10-15 минут, чтобы он немного остыл.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №9

Достаньте пирог из формы, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Ленивый пирог из хлеба и фарша - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивый пирог из хлеба и фарша. Как приготовить Ленивый пирог из хлеба и фарша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Горячие закуски
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги с мясом
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
11 спасибо 2038 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)