видео рецепт с фото пошаговый

Мандариновый пирог

Фото к рецепту: Мандариновый пирог
 Marina Maiorova   20.12.21

Готовлю ароматнейший тёртый пирог с мандаринами, который тает во рту!

Продукты
Для теста:
(на форму диаметром 18 см)
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1/2 шт.
Сахар - 40 г
Мука - 120 г (приблизительно)
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1/4 ч. ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
*
Для начинки:
Мандарины (очищенные) - 270 г
Крахмал кукурузный - 1,5 ст. ложки
Сахар - по вкусу (у меня 3 ст. ложки)
Цедра 1/2 апельсина

Видео рецептМандариновый пирог
Пошаговый фото рецептМандариновый пирог
Фото приготовления рецепта: Мандариновый пирог - шаг №1

Размягченное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Добавить яйцо и снова всё взбить до однородности.
Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто (оно не должно прилипать к рукам).
1/3 теста отправить в морозилку, а остальное в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Мандариновый пирог - шаг №2

Очищенные мандарины (от косточек тоже) перебить блендером. Добавить сахар и крахмал.
Варить на среднем огне до загустения.
После остывания мандариновая начинка становится более густой!

Фото приготовления рецепта: Мандариновый пирог - шаг №3

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто из холодильника раскатать и выложить в форму, формируя бортики.
Выложить начинку. Сверху натереть на крупной терке кусочек теста из морозилки.
Выпекать песочный тёртый пирог с мандаринами при 180 градусах до золотистости.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мандариновый пирог. Как приготовить Мандариновый пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Тертые пироги
ТестоПесочное тесто Тесто для пирогов
На праздничный стол Новый Год
В духовке
Блюда из мандаринов
12 спасибо 11837 2 0
Аноним Четверг, 23 Мая 2024 г. 11:46 #

Горький невозможно, мандарины были сладкие, сахара добавлял больше не помогает.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)