рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом

Фото к рецепту: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом
 3 порции
 2 часа 20 мин (ваши 40 мин)
 biscotti   03.12.21

Салат с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом выглядит оригинально благодаря оформлению. Этот салат будет очень уместно смотреться на новогоднем столе к году Тигра.

Продукты (на 3 порции)
Свёкла - 200 г
Морковь - 150 г
Лук красный - 100 г
Чернослив - 100-150 г
Сыр плавленый - 180 г
Майонез - 100-150 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. Чем слаще корнеплоды, тем лучше для салата. Морковь и свёклу хорошо вымойте, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Отварите овощи до мягкости (варите морковь примерно 25-30 минут, свёклу около часа). Остудите.
Чернослив промойте. Если немного суховат, запарьте кипятком на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №2

Остывшие овощи очистите, натрите на мелкой/средней тёрке.
Чернослив промойте и обсушите. Мелко нарежьте.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Чеснок очистите, пропустите через пресс в ёмкость с майонезом. Приправьте специями по вкусу, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №3

Подготовьте салатник. Соберите салат слоями: первый — лук, затем по луковой подушке распределите варёную свёклу. Если нужно, приправьте солью с перцем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №4

На свёклу выложите морковь. Покройте майонезом с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №5

Натрите плавленый сыр на мелкой тёрке. Распределите ровным слоем поверх майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №6

Измельчённый чернослив выложите на сыр в виде полос зебры.
(Также есть альтернатива украшения салата: белые полосы зебры можно выложить натёртыми на мелкой тёрке отваренными яичными белками, чёрные полосы — маслинами.)

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №7

Отправьте салатник в холодильник для пропитки салата примерно на час.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом - шаг №8

Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом. Как приготовить Слоёный салат "Зебра" с морковью, свёклой, плавленым сыром и черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат с черносливом Салаты овощные Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из сыра Блюда из чернослива Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

6 спасибо 2234 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)