рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью

Фото к рецепту: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   05.09.21

Вкусный и сытный слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью. В составе салата - ароматная ветчина, много отварных овощей и маринованные огурчики. Салат укладывается слоями и сдабривается майонезом. Идеальное блюдо к праздничному столу!

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 300 г
Огурцы маринованные — 330 г
Морковь — 280 г
Ветчина — 220 г
Яйца — 2 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Майонез — 120 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Майонез подойдёт любой жирности, можно приготовить домашний.
Ветчину покупайте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №2

Картофель, морковь и яйца вымойте под проточной водой и опустите в кастрюльку с холодной водой. Подсолите немного.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Яйца варите 10 минут, картофель и морковь - 15-25 минут. Время варки овощей зависит от их размера и сорта. Ориентируйтесь на свои продукты. Спустя 10 минут варки извлеките яйца из кипятка и остудите в холодной воде.
Через 15 минут проколите овощи зубочисткой или вилкой. Если овощи легко прокалываются, значит они готовы. Овощи достаньте из воды и остудите при комнатной температуре, чтобы удобно было с ними работать.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №3

Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Для сборки салата я буду использовать плоскую тарелку и формовочное кольцо диаметром 15,5 см. Установите кольцо на тарелку. Выложите натёртый картофель. Разровняйте и утрамбуйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №4

Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №5

Очистите яйца от скорлупы. Натрите на крупной тёрке. Выложите яйца на картофельный слой. Разровняйте ложкой. Слегка подсолите и поперчите. Сделайте майонезную сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №6

Ветчину нарежьте кубиками или брусочками небольшого размера. Распределите поверх яичного слоя. Сдобрите майонезом. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №7

У маринованных огурцов обрежьте края. Натрите огурцы на крупной тёрке. Отожмите руками от сока. Выложите натёртые огурцы на ветчину. Разровняйте ложкой и смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №8

Очистите морковь. Натрите на крупной тёрке. Выложите морковь на слой огурцов. Разровняйте и утрамбуйте. Отправьте в холодильник хотя бы на 30 минут, чтобы все слои немного пропитались.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №9

Достаньте салат из холодильника. Аккуратно удалите кольцо.
Украсить салат можно по своему усмотрению. Я украсила маслинами. Маслины нарежьте тонкими колечками и украсьте салат.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №10

Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью готов.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью. Как приготовить Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с ветчиной Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

23 спасибо 9709 2 0
Ребеккка Вторник, 07 Сентября 2021 г. 18:41 #

Очень аппетитно!Правда пока не пробовала

   
цитировать
Sve4kaSV Среда, 08 Сентября 2021 г. 07:33 #

Ребеккка
Очень аппетитно!Правда пока не пробовала

Попробуйте, надеюсь вам понравится!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)