рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью

Фото к рецепту: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   05.09.21

Вкусный и сытный слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью. В составе салата - ароматная ветчина, много отварных овощей и маринованные огурчики. Салат укладывается слоями и сдабривается майонезом. Идеальное блюдо к праздничному столу!

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 300 г
Огурцы маринованные — 330 г
Морковь — 280 г
Ветчина — 220 г
Яйца — 2 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Майонез — 120 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Майонез подойдёт любой жирности, можно приготовить домашний.
Ветчину покупайте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №2

Картофель, морковь и яйца вымойте под проточной водой и опустите в кастрюльку с холодной водой. Подсолите немного.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Яйца варите 10 минут, картофель и морковь - 15-25 минут. Время варки овощей зависит от их размера и сорта. Ориентируйтесь на свои продукты. Спустя 10 минут варки извлеките яйца из кипятка и остудите в холодной воде.
Через 15 минут проколите овощи зубочисткой или вилкой. Если овощи легко прокалываются, значит они готовы. Овощи достаньте из воды и остудите при комнатной температуре, чтобы удобно было с ними работать.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №3

Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Для сборки салата я буду использовать плоскую тарелку и формовочное кольцо диаметром 15,5 см. Установите кольцо на тарелку. Выложите натёртый картофель. Разровняйте и утрамбуйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №4

Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №5

Очистите яйца от скорлупы. Натрите на крупной тёрке. Выложите яйца на картофельный слой. Разровняйте ложкой. Слегка подсолите и поперчите. Сделайте майонезную сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №6

Ветчину нарежьте кубиками или брусочками небольшого размера. Распределите поверх яичного слоя. Сдобрите майонезом. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №7

У маринованных огурцов обрежьте края. Натрите огурцы на крупной тёрке. Отожмите руками от сока. Выложите натёртые огурцы на ветчину. Разровняйте ложкой и смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №8

Очистите морковь. Натрите на крупной тёрке. Выложите морковь на слой огурцов. Разровняйте и утрамбуйте. Отправьте в холодильник хотя бы на 30 минут, чтобы все слои немного пропитались.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №9

Достаньте салат из холодильника. Аккуратно удалите кольцо.
Украсить салат можно по своему усмотрению. Я украсила маслинами. Маслины нарежьте тонкими колечками и украсьте салат.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №10

Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью готов.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью. Как приготовить Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с ветчиной Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

4 спасибо 971 2 0
Ребеккка Вторник, 07 Сентября 2021 г. 18:41 #

Очень аппетитно!Правда пока не пробовала

   
цитировать
Sve4kaSV Среда, 08 Сентября 2021 г. 07:33 #

Ребеккка
Очень аппетитно!Правда пока не пробовала

Попробуйте, надеюсь вам понравится!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)