Сосиски в блинном тесте (в духовке)

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Такие сосиски в тесте готовятся довольно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 200 градусов.

Сосиски освободите от
оболочки.

Переложите сосиски в форму для запекания и смажьте их небольшим количеством растительного масла.
Поставьте сосиски на 7-8 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Пока сосиски запекаются, подготовьте тесто. Для этого в миску разбейте яйца и всыпьте соль.

Венчиком или вилкой разболтайте яйца.

Влейте молоко.

Всыпьте муку.

Венчиком перемешайте тесто до однородности (без комочков). По консистенции такое блинное тесто получится как густая сметана.

Подрумянившиеся сосиски переложите из формы на тарелку, а саму форму, дно и бортики, смажьте растительным маслом (размер моей формы 18х15 см).

Перелейте тесто в форму.

Поверх теста выложите сосиски.

Поставьте форму с сосисками в тесте в духовку и запекайте блюдо при той же температуре в 200 градусов около 15-20 минут.

Сосиски в блинном тесте готовы.

Приятного аппетита!