видео рецепт с фото пошаговый

Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста)

Фото к рецепту: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста)
 2 часа (ваши 20 мин)
 tastyminute   27.04.17

Рецептов сосисок в тесте очень много. Но этот рецепт мне нравится больше других. Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто. Сосиски в таком тесте можно выпекать в духовке или жарить в масле (я покажу оба варианта). По этому рецепту всегда получается вкусно.

Продукты
Сосиски - 15 шт.
Мука - 600 г (примерно! Может уйти больше, от муки зависит)
Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
Молоко - 500 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Видео рецептСосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста)
Пошаговый фото рецептСосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста)
Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста) - шаг №1

Муку смешать с дрожжами, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста) - шаг №2

Оставить дрожжевое тесто на 40-50 минут на столе под полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста) - шаг №3

Сосиски "обернуть" тестом.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста) - шаг №4

Оставить сосиски в дрожжевом тесте на 20 минут.
Затем смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать сосиски в тесте при 180 градусах 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста) - шаг №5

Сосиски в тесте можно обжарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста) - шаг №6

Ваши родные оценят! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста). Как приготовить Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста
ТестоДрожжевое тесто Тесто для пирогов Тесто для пирожков
В духовке
Блюда из молока
197 спасибо 25 9
Света Среда, 01 Августа 2018 г. 10:30 #

Спасибо, очень легко и просто и быстро

   
цитировать
Светлана Суббота, 08 Сентября 2018 г. 22:10 #

Спасибо за рецепт. Вкусно.

   
цитировать
Ксения Пятница, 14 Сентября 2018 г. 13:13 #

А у меня никак не пропекаются! Влажные внутри! Печка электрическая, хорошая, вроде.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 12:20 #

Очень быстро и вкусно. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Алёна Вторник, 18 Сентября 2018 г. 14:41 #

Уж какие у меня проблемы с тестом)))ну не могу с ним подружиться. Почитала отзывы думаю была-не была, и о чудо!!! Все получилось!!! Автору респект и спасибуще огромное!!!:wink:

   
цитировать
катерина Суббота, 29 Сентября 2018 г. 18:28 #

Рецепт чудо но тесто не очень хорошо пропекается

   
цитировать
Сергей Понедельник, 15 Октября 2018 г. 20:07 #

ничего не получилось, тесто липкое, резиновое, муки добавил уже граммов 800 и бестолку.

   
цитировать
Оксана Вторник, 16 Октября 2018 г. 12:57 #

Сергей
ничего не получилось, тесто липкое, резиновое, муки добавил уже граммов 800 и бестолку.

Нельзя забивать мукой дрожжевое тесто! Оно должно быть липкое - потом подойдет и станет такое, как нужно. Посмотрите видео

   
цитировать
Алла Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 17:27 #

Удивилась, Что дрожжи отдельно Не размешиваются в воде или молоке. У всех получилось? У меня тесто простояло и дрожжи так и чувствуются крупинками, имхо, так не должно быть? Оставляю тесто еще постоять, а сама иду в магазин, за готовым

   
цитировать
Лилия Среда, 14 Ноября 2018 г. 14:55 #

Хороший рецепт, но я сделала немного по-своему сначала подготовила опару. Взяла от 500мл молока, 250мл обязательно тёплое, добавила дрожжи и 2-3ст.л. муки подождала пока пойдёт реакция около 5-10мин. и добавила все остальное как в рецепте. И не каких вам крупинок.

   
цитировать
Рулевая Пятница, 14 Декабря 2018 г. 12:58 #

Суперский рецепт, домашние очень любят это блюдо, уже несколько раз делала, всегда отлично, муки досыпаю больше, как бы "на глаз". Если много муки в плюс то и чуть сахара с солью надо добавлять, а то тесто "никакое" получится на вкус. Автору браво!!!:D

   
цитировать
вераника Четверг, 28 Февраля 2019 г. 18:59 #

класс:yes:

   
цитировать
Евгения Вторник, 13 Августа 2019 г. 18:54 #

сосиски разорвало в духовке.а так вкусно)

   
цитировать
мзщ70 Среда, 30 Октября 2019 г. 19:15 #

Оксана
Сергей
ничего не получилось, тесто липкое, резиновое, муки добавил уже граммов 800 и бестолку.

Нельзя забивать мукой дрожжевое тесто! Оно должно быть липкое - потом подойдет и станет такое, как нужно. Посмотрите видео

   
цитировать
Алина Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 23:13 #

Алла
Удивилась, Что дрожжи отдельно Не размешиваются в воде или молоке. У всех получилось? У меня тесто простояло и дрожжи так и чувствуются крупинками, имхо, так не должно быть? Оставляю тесто еще постоять, а сама иду в магазин, за готовым

Это значит дрожжи очень плохого качества. Хорошие инсантные дрожди сыпешь в муку и они растворяются. СафМомент или Откер хорошие фирмы

   
цитировать
Дашенька Вторник, 24 Декабря 2019 г. 18:42 #

Автор! Не указано с рецепте то, что молоко должно быть Тёплым ! И добавлять дрожжи лучше в него. это серьёзная ошибка. Не все ведь знают. Я вот холодное налила и только потом видео включила :((

   
цитировать
Алена Четверг, 23 Января 2020 г. 12:57 #

Большое спасибо! Получилось замечательно)))) Съели быстренько)))):D

   
цитировать
Ольга Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:22 #

Спасибо от довольных учеников! Всем понравилось очень!

   
цитировать
Александр Суббота, 11 Апреля 2020 г. 21:09 #

просто класс рецепт, проверен 11.02.2020

   
цитировать
Алина Четверг, 16 Апреля 2020 г. 18:28 #

Большое спасибо,автору! Идеально получились сосиски в тесте. тесто просто супер получилось!!!

   
цитировать
Екатеринм Суббота, 25 Апреля 2020 г. 22:16 #

А почему в тесто не добавляется яицо?

   
цитировать
Аня Четверг, 07 Мая 2020 г. 11:33 #

Екатеринм
А почему в тесто не добавляется яицо?

Ни разу не видела чтобы яйцо в дрожжевое тесто добавляли

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 15:00 #

Все прекрасно получилось! Спасибо!

   
цитировать
Екатерина Среда, 27 Мая 2020 г. 10:43 #

А можно такой рецепт для пиццы?

   
цитировать
Polina_Martynenko Четверг, 28 Мая 2020 г. 15:43 #

Добрый день! Сегодня приготовила, тесто после расстойки осталось липким, раскатать его невозможно! Может, есть какой нибудь совет, как спасти тесто?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)