рецепт с фото пошаговый

Кускус с морковью и чесноком

Фото к рецепту: Кускус с морковью и чесноком
 3 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Лялич   18.01.21

Очень быстрое и простое блюдо из обычной моркови и кускуса. Пока кускус запаривается, морковь обжаривается с добавлением чеснока, сахара и ароматных пряностей. Соединяясь, нежный кускус прекрасно впитывает сладковатый и чуть пряный вкус моркови.

Продукты (на 3 порции)
Кускус - 100 г
Морковь - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Зира (семена) - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Паприка молотая - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКускус с морковью и чесноком
Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №2

Воду (200 мл) доведите до кипения любым способом.
В кастрюлю всыпьте кускус и добавьте половину соли, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №3

Кипятком залейте кускус, закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №4

Спустя время снимите крышку и перемешайте ложкой кускус.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №5

Пока кускус запаривается, займитесь морковью. Морковь очистите, промойте и нарежьте толстой соломкой, примерно 0,5 см толщиной.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне, выложите морковь.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №6

Обжаривайте морковь, перемешивая, в течение 5-6 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №7

Посыпьте морковь сахаром, посолите оставшейся солью.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №8

Посыпьте морковь паприкой и зирой.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №9

Очищенный чеснок измельчите и добавьте к моркови.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №10

Всё перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №11

Соедините готовый кускус и морковь, перемешайте. Кускус с морковью и чесноком готов. Он может быть самостоятельным блюдом или станет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Фото приготовления рецепта: Кускус с морковью и чесноком - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кускус с морковью и чесноком. Как приготовить Кускус с морковью и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиПшеничная каша
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из кускуса Блюда из моркови

Тема › Здоровое питание

16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)