рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с овощами

Фото к рецепту: Куриный суп с овощами
 6 порций
 50 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   07.04.20

Куриный суп с овощами по этому рецепту получается очень аппетитным, ароматным, с богатым овощным вкусом. Золотистый бульон, нежнейшая курица и обилие ярких овощей сделают ваш обед приятным и сытным.

Продукты (на 6 порций)
Куриные голени - 4-5 шт.(500 г)
Капуста белокочанная - 400 г
Перец болгарский - 170 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 80 г
Морковь - 80 г
Петрушка свежая - 4-5 веточек
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана (для подачи, по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриный суп с овощами
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №2

Куриные голени в кастрюле заливаем 3 л воды, доводим до кипения, снимаем шумовкой пенку и варим 8-10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №3

Очищаем овощи.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №4

Картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №5

Кладем картофель в кастрюлю и варим 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №6

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №7

Морковь нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №8

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №9

Перец нарезаем небольшими произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №10

В кастрюлю к картофелю кладем перец и варим 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №11

Капусту мелко нашинкуем.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №12

Кладем в кастрюлю капусту и зажарку. Солим, перчим и кладем лавровый лист. Варим 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №13

Мелко нарезаем петрушку.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №14

Кладем в суп петрушку, перемешиваем. Держим на огне еще 2 минуты и выключаем нагрев. Даем супу настояться под крышкой минут 10-15. По желанию, можем достать куриные голени из супа и освободить мясо от костей, чтобы подавать суп с кусочками мяса.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с овощами - шаг №15

Куриный суп с овощами готов. По желанию, подаем суп со сметаной. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с овощами. Как приготовить Куриный суп с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный Суп овощной Супы с овощами
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриные голени
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)