рецепт с фото пошаговый

Творожная шарлотка

Фото к рецепту: Творожная шарлотка
 5 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   26.09.19

Когда наступает время спелых, самых сочных и ароматных яблок, невозможно удержаться, чтобы не приготовить шарлотку. Творожная шарлотка по этому рецепту порадует вас отменным вкусом, она получается в меру влажной и очень нежной. Попробуйте приготовить!

Продукты (на 5 порций)
Яблоки - 400 г
Мука - 100 г
Сахар - 50 г
Творог 0% - 100 г
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 5 г
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТворожная шарлотка
Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления творожной шарлотки.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №2

В миску вбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №3

К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №4

Взбиваем яйца с сахаром 10 минут, до растворения сахара и густой пены.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №5

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №6

Небольшими порциями добавляем муку с разрыхлителем в яичную массу, продолжая взбивать.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №7

Добавляем в смесь творог и ещё раз взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №8

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №9

Яблоки кладём в тесто и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №10

Выкладываем тесто в форму.
У меня силиконовая форма, её смазывать ничем не нужно. Если вы используете металлическую форму, можете смазать её сливочным маслом и посыпать манкой.
Выпекаем творожную шарлотку в духовке при 190 градусах 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №11

Готовность проверяем зубочисткой - она должна остаться сухой после прокалывания шарлотки.
Если шарлотка готова, достаём из духовки и даём немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №12

Затем извлекаем шарлотку из формы.

Фото приготовления рецепта: Творожная шарлотка - шаг №13

Нарезаем шарлотку порционными кусочками и подаём.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная шарлотка. Как приготовить Творожная шарлотка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Пироги с яблоками Творожные пироги Яблочные пироги
ТестоТворожное тесто Шарлотка
В духовке
Блюда из творога Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
882 спасибо 375739 18 8
Ayrika Среда, 30 Октября 2019 г. 10:32 #

Я готовила с 9% творогом, получилось очень вкусно, шарлотка с новым вкусом. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Наталья Среда, 08 Января 2020 г. 18:55 #

Потрясающий рецепт!

Великолепная экономия яиц и сахара, замещаемая творогом, хорошо, что не нужно сливочного масла или маргарина. В моем случае, когда дома диабетик - просто класс!

Делала с домашним творогом, очень вкусно. Не засыхает и на другой день.

Уже проэкспериментировала с маком, с бананом, в следующий раз добавлю орехи. Благодарю!

   
цитировать
КомуДобавки Среда, 08 Января 2020 г. 21:38 #

Наталья
Потрясающий рецепт! Великолепная экономия яиц и сахара, замещаемая творогом, хорошо, что не нужно сливочного масла или маргарина. В моем случае, когда дома диабетик - просто класс! Делала с домашним творогом, очень вкусно. Не засыхает и на другой день.Спасибо за такой развёрнутый отзыв) приятного аппетита!Уже проэкспериментировала с маком, с бананом, в следующий раз добавлю орехи. Благодарю!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 30 Марта 2020 г. 16:47 #

Отличный рецепт! Наконец-то нашла для себя идеальный вариант шарлотки! Деткам именно такой "пирожок" понравился больше тех,которые готовила раньше! Спасибо!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 11 Апреля 2020 г. 16:26 #

Очень вкусно получилось.и дети оценили.

   
цитировать
КомуДобавки Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 21:46 #

Анастасия
Очень вкусно получилось.и дети оценили.

Спасибо за отзыв, приятного аппетита!

   
цитировать
Наталья Четверг, 24 Сентября 2020 г. 17:22 #

Спасибо большое! Отличный рецепт, в моей духовке шарлотка пеклась час, результат превосходный.

Едят даже те, кто не любит творог!

   
цитировать
Алия Среда, 21 Октября 2020 г. 23:54 #

Спасибо большое. Очень легко, быстро и вкусно.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 20:02 #

И в правду очень вкусно получилось. Правда я духовку ставила на 180 гр на 30 минут. Спасибо за рецепт))

   
цитировать
Марина Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 13:52 #

Отличный рецепт! Огромное спасибо!!! Нежирный, нежный, в меру сладкий.

   
цитировать
КомуДобавки Вторник, 24 Ноября 2020 г. 13:48 #

Марина
Отличный рецепт! Огромное спасибо!!! Нежирный, нежный, в меру сладкий.

Спасибо за приятный отзыв!

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 08:03 #

Рецепт 👍👍👍&#1 и без заморочек

   
цитировать
Юлия Суббота, 06 Ноября 2021 г. 00:02 #

Пирог вкусный, но совсем не поднялся, хотя всё делала по рецепту. На этапе добавления творога в пышную яичную смесь смесь опала, и потерялся весь смысл 10-минутного взбивания. Пирог получился плоским.

   
цитировать
Алевтина Суббота, 26 Марта 2022 г. 12:19 #

Предлагают белки с сахаром сбить отдельно до устойчивых пиков, а желтки с творогом. Далее аккуратно вмешать в белки творожно-яичную массу, далее по рецепту, но без блендера аккуратно, это не даст опасть взбитым белкам.

   
цитировать
Екатерина Вторник, 29 Марта 2022 г. 12:07 #

У меня внутри все сырое. Гадость. Не знаю что не так, может разрыхлителя надо больше сыпать.

   
цитировать
Elena la Vite Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 17:14 #

Классный пирог, быстро и просто, делала с кислыми яблоками и творог был не 0%

   
цитировать
Анна Среда, 27 Апреля 2022 г. 23:30 #

Оценка 3. Не люблю выпечку, которая внутри как будто сырая...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)