Курица с луком и сладким перцем (на сковороде)

Набор продуктов очень простой, готовится все очень легко.
Курицу разрезаем на порционные части.
Лук нарезаем кубиками, перец - ромбиками.

Половину лука обжариваем на растительном масле до легкой золотистости.

К обжаренному луку добавляем куски курицы. Обжариваем без фанатизма, до легкой корочки.

Теперь добавляем вторую половину лука. Уменьшаем нагрев и томим курицу с луком под крышкой минут 30-40.
После чего можно добавлять сладкий перец. В это же время солим и перчим. Готовим курицу с луком и перцем еще минут 10.

В последнюю очередь, за пару минут до готовности, добавляем измельченный чеснок.

Очень и очень вкусно! Хорошо с любым гарниром, я сварила рис.
Пробуйте на здоровье!