видео рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с беконом и сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с беконом и сыром
 lyupopova   18.12.18

Сегодня готовлю картофельную запеканку с беконом и сыром. Это очень сытное и самодостаточное блюдо. Запеканка из картофеля получается сочной и ароматной. Обязательно приготовьте и попробуйте!

Продукты
Бекон - 250 г
Картофель - 6 шт.
Масло сливочное - 60 г
Сыр твёрдый - 120 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Травы сухие итальянские - по вкусу

Видео рецептКартофельная запеканка с беконом и сыром
Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с беконом и сыром
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №1

Как приготовить картофельную запеканку с беконом и сыром:

Форму для запекания выстилаем фольгой. Фольгу берём с запасом, т.к. перед запеканием нужно будет закрыть блюдо со всех сторон.
На форму, выстеленную фольгой, выкладываем полоски бекона. Бекон должен свисать через бортики, чтобы им в последствии можно было закрыть картофель.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №2

Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №3

Выкладываем на бекон слой картофеля. Ломтики укладываем внахлёст, чтобы не было зазора.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №4

Сливочное масло предварительно подмораживаем и нарезаем кубиками. Выкладываем кусочки сливочного масла поверх картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №5

Добавляем немного соли, учитывая солёность бекона и сыра, и чёрный молотый перец. Посыпаем ароматными травами (у меня смесь итальянских трав).

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №6

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и кладём часть сыра следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №7

Дальше снова все слои повторяются до заполнения формы: картофель, кусочки сливочного масла, соль, перец, ароматные травы и тёртый сыр. Последним слоем должен быть картофель.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №8

Закрываем картофель беконом.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №9

Картофель с беконом заворачиваем в фольгу. Ставим форму с картофелем в духовку, заранее разогретую до 190°C, на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №10

За 10-15 минут до готовности открываем фольгу и снова ставим форму в духовку, чтобы бекон зарумянился.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с беконом и сыром - шаг №11

Картофель, запечённый с беконом и сыром, готов. Очень вкусно, приготовьте и попробуйте!
Приятного Вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с беконом и сыром. Как приготовить Картофельная запеканка с беконом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Мясные блюда
Рецепты изделий из тестаПирогиКартофельные пироги
В духовке В фольге
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из сыра
0 спасибо 1 0
Кэт Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 15:01 #

Скажите что делать если у нас не продаётся бекон??

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru