рецепт с фото пошаговый

Картофельные вафли

Фото к рецепту: Картофельные вафли
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   26.10.18

Вафельница - очень удобный прибор! В ней можно готовить, помимо сладких вафель в привычном всеми понимании, и другие блюда, которые мы привыкли обычно готовить другим способом. Одним из таких блюд являются драники, которые посредством вафельницы чудным образом превращаются в картофельные вафли!

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 300 г
Лук репчатый крупный - 0,5 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л. + для смазывания вафельницы
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельные вафли
Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для картофельных вафель.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №2

Картофель и лук почистите. Нарежьте овощи ломтиками и переложите в блендер или чашу кухонного комбайна.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №3

С помощью насадки-ножа измельчите лук и картофель в неоднородное пюре. (Если у вас нет подобного рода измельчителя, просто натрите лук и картофель на мелкой тёрке, как на обычные драники.)

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №4

В получившуюся картофельно-луковую кашицу вбейте яйцо, влейте немного подсолнечного масла, всыпьте муку, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №5

Снова измельчите ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №6

Вот такое получается тесто для картофельных вафель.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №7

Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите картофельное тесто на пластины, по 1-1,5 ст.л. для каждой вафли.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №8

Готовьте картофельные драники в электровафельнице столько, сколько требуется вашей вафельнице. Я пекла каждую партию примерно по 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №9

Всего получается примерно 9 картофельных вафель.

Фото приготовления рецепта: Картофельные вафли - шаг №10

Подавайте картофельные вафли в горячем виде со сметаной в качестве перекуса или к первым блюдам.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные вафли. Как приготовить Картофельные вафли?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаДраники
Рецепты сладостейВафли Русская кухня
Завтрак Обед
Блюда из картофеля
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru