рецепт с фото пошаговый

Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой

Фото к рецепту: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой
 2 порции
 20 мин
 bvlena   26.09.18

Вкусный вариант известного американского салата "Коул-Слоу", точнее "коул-сло" (Coleslaw), в котором помимо белокочанной капусты используется краснокочанная.

Продукты (на 2 порции)
Капуста краснокочанная - 150 г
Капуста белокочанная - 150 г
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 0,5 шт.
Изюм - 1 ст. ложка
Семена подсолнечника и тыквы - 30 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сметана - 1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой
Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №1

Подготовить все ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №2

Как приготовить салат "Коул-Сло" с краснокочанной капустой:

Капусту белокочанную тонко нашинковать ножом или шинковкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №3

Морковь натереть на средней или крупной терке.
Можно также натереть морковь на терке для корейской моркови, если у вас такая есть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №4

Краснокочанную капусту также нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №5

Выложить нарезанные овощи в миску, посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №6

Слегка помять руками, чтобы овощи пустили сок и стали мягче.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №7

Яблоко нарезать соломкой, удалив сердцевину с семенами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №8

Выложить нарезанное яблоко в миску к остальным ингредиентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №9

Заправить салат сметаной, добавить черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №10

Выложить в салат изюм.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №11

На сухой сковороде обжарить семена подсолнечника и тыквы пару минут, чтобы они слегка подрумянились и стали хрустящими.

Фото приготовления рецепта: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой - шаг №12

Готовый салат "Коул-Слоу" с краснокачанной капустой посыпать обжаренными семенами подсолнечника и тыквы, подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой. Как приготовить Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста краснокочанная Блюда из моркови Блюда из яблок
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)