Салат "Коул-Слоу" с краснокочанной капустой

Подготовить все ингредиенты по списку.

Как приготовить салат "Коул-Сло" с краснокочанной капустой:

Капусту белокочанную тонко нашинковать ножом или шинковкой.

Морковь натереть на средней или крупной терке.
Можно также натереть морковь на терке для корейской моркови, если у вас такая есть.

Краснокочанную капусту также нашинковать.

Выложить нарезанные овощи в миску, посолить.

Слегка помять руками, чтобы овощи пустили сок и стали мягче.

Яблоко нарезать соломкой, удалив сердцевину с семенами.

Выложить нарезанное яблоко в миску к остальным ингредиентам салата.

Заправить салат сметаной, добавить черный молотый перец.

Выложить в салат изюм.

На сухой сковороде обжарить семена подсолнечника и тыквы пару минут, чтобы они слегка подрумянились и стали хрустящими.

Готовый салат "Коул-Слоу" с краснокачанной капустой посыпать обжаренными семенами подсолнечника и тыквы, подать к столу.
Приятного аппетита!