рецепт с фото пошаговый

Грибной суп с фасолью

Фото к рецепту: Грибной суп с фасолью
 3 порции

Вкусный, сытный и ароматный грибной суп с фасолью. Шампиньоны прекрасно сочетаются с фасолью, суп получается сытным и питательным.

Продукты (на 3 порции)
Фасоль сырая - 1 стакан
Шампиньоны - 5-6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Вода - 700 мл

Пошаговый фото рецептГрибной суп с фасолью
Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №2

Как приготовить грибной суп с фасолью:

Фасоль промыть, залить большим количеством холодной воды и оставить на ночь. Затем воду слить, залить 700 мл свежей воды и поставить варить. Варить фасоль до готовности, примерно 1 час (в зависимости от сорта).

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №3

Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №4

Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №5

В сковороде разогреть масло и обжарить лук и морковь. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №6

Добавить в сковороду шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №7

Перемешать и обжарить вместе 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №8

Когда фасоль сварится, отложить из кастрюли примерно половину.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №9

В кастрюлю выложить картофель, посолить и варить до готовности.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №10

Отложенную фасоль пюрировать блендером и вернуть в суп. Это придаст супу густоту и бархатистость. Если вы хотите, чтобы суп получился прозрачным, можете этого не делать.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №11

Добавить в кастрюлю обжаренные шампиньоны с морковью и луком. Довести суп до кипения, уменьшить огонь, поварить еще 3-5 минут и выключить.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №12

Вкусный, сытный и ароматный грибной суп с фасолью готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибной суп с фасолью. Как приготовить Грибной суп с фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп картофельный Суп фасолевый
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из фасоли Блюда из шампиньонов
9 спасибо 1 0
Анастасия Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 13:54 #

Добрый день,я обожаю Ваш сайт. Здесь можно приготовить все и оно получится. Спасибо Вам что Вы такие есть.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(225)