рецепт с фото пошаговый

Куриная печень в апельсиновом соусе

Фото к рецепту: Куриная печень в апельсиновом соусе
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   09.03.18

Сочные кусочки печени в ароматном апельсиновом соусе - отличный вариант блюда для ужина или обеда.

Продукты (на 2 порции)
Печень куриная - 600 г
Апельсин - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриная печень в апельсиновом соусе
Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №1

Подготовим все продукты для приготовления куриной печени в апельсиновом соусе.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №2

Куриную печень зачистим от пленок и жира ножом. Разрежем каждую половинку печени пополам.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №3

К куриной печени добавим муку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №4

Также добавим соль и черный молотый перец. Обваляем кусочки печени в смеси муки и специй.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №5

В сковороде разогреваем оливковое масло. Обжариваем печень на сильном огне 4-6 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №6

Лук репчатый нарежем кубиком, морковь нарежем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №7

Добавим морковь и лук, продолжаем готовить печень с овощами еще 3-4 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №8

Из апельсина выдавим сок.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №9

Добавляем апельсиновый сок в сковороду с печенью.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №10

Добавляем также немного сахара для баланса вкуса. Готовим блюдо еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в апельсиновом соусе - шаг №11

Куриная печень в апельсиновом соусе готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень в апельсиновом соусе. Как приготовить Куриная печень в апельсиновом соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из печени
Обед Ужин
Блюда из апельсинов Блюда из моркови Блюда из печениПечень куриная Печень с луком
Печень тушеная
18 спасибо 9302 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)