рецепт с фото

Свиная отбивная под сыром, с овощами

Фото к рецепту: Свиная отбивная под сыром, с овощами
 POLLY_COOKING   27.03.17

По этому рецепту запекается свиная отбивная под сыром. А в качестве гарнира к мясу, вместе со свининой в духовке можно запечь картофель и болгарский перец. В результате вы получите сытный, полноценный ужин.

Продукты
Свиные отбивные (толщиной 1 см) - 4 шт. (700 г)
Картофель - 3 шт.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Сыр чеддер тертый (или другой итальянский сыр) - 2/3 стакана
Тимьян сушеный - 1 ч. ложка
Перец чесночный - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Как приготовить свиную отбивную под сыром, с овощами:

1. Картофель очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см. Перец нарезать квадратиками.

2. Духовку разогреть до температуры 220 градусов. Противень размером 37х25 см смазать маслом. Свиные отбивные выложить на одну половину противня.

3. В миске смешать 0,75 ч. ложки тимьяна, чесночный перец и растительное масло. Смазать полученной смесью верх и бока отбивных.

4. В оставшееся после смазывания отбивных масло выложить картофель и перец. Перемешать.

5. Выложить овощи на другую половину противня.

6. Запекать свинину с овощами в духовке 30-35 минут (при прокалывании мяса из него должен выделяться прозрачный сок).

7. Посыпать мясо сыром и оставшимся тимьяном. Запекать свиные отбивные под сыром и овощи в духовке еще 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиная отбивная под сыром, с овощами. Как приготовить Свиная отбивная под сыром, с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаСвинина Отбивные
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом
Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из сыра
11 спасибо 18620 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)