видео рецепт с фото пошаговый

Рулет из скумбрии с овощами

Фото к рецепту: Рулет из скумбрии с овощами
 6 порций

Совсем скоро мы будем встречать Новый год! Уже сейчас каждая хозяйка задумывается, чем бы порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт рулета из скумбрии с овощами - эта вкусная, яркая праздничная закуска из рыбы станет украшением Вашего стола.

Продукты (на 6 порций)
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Петрушка свежая – небольшой пучок
Соус соевый – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Видео рецептРулет из скумбрии с овощами
Пошаговый фото рецептРулет из скумбрии с овощами
Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №1

Как приготовить рулет из скумбрии с овощами:

Приготовление рыбного рулета с овощной начинкой начинаем с того, что подготавливаем рыбу. Для этого в каждой рыбине делаем разрез через спинку, оставляя брюшко целым, вычищаем все пленочки. Удаляем хребет и кости.

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №2

Подготовленное филе сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №3

Нарезаем мелким кубиком лук, сладкий перец, натираем на крупной терке морковь.

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №4

Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень.

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №5

На замаринованное филе скумбрии выкладываем сверху обжаренные овощи, распределяем их по рыбе.

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №6

Сворачиваем рыбу с овощами в виде рулета.

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии с овощами - шаг №7

Рулет из скумбрии с овощами переносим на сложенную вдвое фольгу, которая предварительно смазана растительным маслом. Плотно закручиваем и отправляем рыбный рулет с овощной начинкой в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
После запекания даем рулету из скумбрии с овощами остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа. Затем холодную закуску из рыбы нарезаем кусочками и подаем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из скумбрии с овощами. Как приготовить Рулет из скумбрии с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В духовке
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная Скумбрия фаршированная Блюда с соевым соусом
24 спасибо 4 0
ольга Четверг, 02 Февраля 2017 г. 11:04 #

очень интересное предложение обязательно приготовлю зараннее спасибо

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 02 Февраля 2017 г. 23:21 #

ольга
очень интересное предложение обязательно приготовлю зараннее спасибо
Попробуйте приготовить. Он Вас не разочарует.В моей семье его любят и мои родные и гости.
   
цитировать
людмила Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 15:05 #

очень вкусно и необычно моим гостям понравилось. видела видео с вареной скумбрием тоже фаршированной еще не пробовала

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 27 Апреля 2017 г. 20:03 #

людмила
очень вкусно и необычно моим гостям понравилось. видела видео с вареной скумбрием тоже фаршированной еще не пробовала
Спасибо, я рада, что Вы довольны рецептом.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)