рецепт с фото пошаговый

Бургер классический

Фото к рецепту: Бургер классический
 Yana1984   21.05.16

Бургер классический – это разрезанная пополам булочка с жареной котлетой из мясного фарша в середине. Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.

Продукты
Булочки для бургера - 3 шт.
Фарш мясной - 400 г
Сыр твердый - 30-50 г
Помидор - 1-2 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Лук синий (фиолетовый) - 1 шт.
Салатные (капустные) листья - 5-6 шт.
Майонез - 2 ч. л.
Кетчуп (любой) - 2 ч. л.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Фаст-фуд у многих людей ассоциируется с вредной пищей. Однако это мнение ошибочно, ведь фаст-фудом называют еду, которую легко готовить и можно есть на ходу.

Пошаговый фото рецептБургер классический
Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №2

В мясной фарш добавляем соль и перец по вкусу, хорошо вымешиваем. Формируем шарик, расплющиваем его в руках, чтобы получилась плоская котлета. Надавливаем большим пальцем в центр котлеты, чтобы она не вздулась во время обжаривания.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №3

Обжариваем котлету 4-5 минут с каждой стороны.
На готовую котлету кладем тонкий кусочек сыра.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №4

Помидоры нарезаем кружочками, твердый сыр - тонкими пластинами, соленый огурец - тонкими кружочками.
В отдельной емкости смешиваем майонез и кетчуп.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №5

Булочку разрезаем пополам и смазываем соусом из майонеза и кетчупа.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №6

Выкладываем на соус порванный руками листья салата (капусты).

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №7

На салат кладем нарезанный тонкими колечками лук.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №8

На лук выкладываем кружочек помидора.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №9

На кружочек помидора выкладываем котлету.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №10

На котлету выкладываем пару ломтиков соленого огурца и ломтик сыра.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №11

Накрываем бургер второй частью булочки. По такому же принципу формируем остальные бургеры.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургер классический. Как приготовить Бургер классический?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Закуски из мяса и птицы Американская кухня
Блюда из капусты Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Блюда с майонезом
60 спасибо 10 4
Андрей Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:04 #

Вкуснее чем в МакДональдсе! :yes:

   
цитировать
Маша082 Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:06 #

Замечательный рецепт!

   
цитировать
Мила Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 21:09 #

Супер, очень вкусно!

   
цитировать
Леся Четверг, 12 Октября 2017 г. 16:31 #

Я ещё горчицу добавила, просто объедение! Эх, если бы ещё на фигуру не влияло)

   
цитировать
Yana1984 Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:39 #

Леся

Да, действительно, горчица добавит такую пикантную, острую нотку. Спасибо за идею;)

Ну, если не каждый день кушать такие бургеры, то думаю фигуре не страшно...а вот получить удовольствие от вкусной пищи - это уже другое дело;)))

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 14:59 #

На булочку соус не ложится, иначе она пропитается им и будет разваливаться. Сначала булочку,потом лист салата,далее по вкусу.

   
цитировать
Yana1984 Вторник, 17 Октября 2017 г. 13:41 #

Андрей
На булочку соус не ложится, иначе она пропитается им и будет разваливаться. Сначала булочку,потом лист салата,далее по вкусу.

На булочку наносится тонкий слой соуса, поэтому булочка не разваливается, а вот если намазать лист салата то боюсь, что бургер получится сухим.

   
цитировать
Сергій Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:15 #

Но булочку прежде пожарить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)