рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе

Фото к рецепту: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе
 6 порций
 35 мин (ваши 10 мин)
 shandors   26.10.15

Предлагаю приготовить куриные крылышки в венгерском стиле. Вкусное, нежное мясо подойдёт к любому гарниру.

Продукты (на 6 порций)
Куриные крылышки - 800 г
Помидоры - 2 шт.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
Сметана - 200 мл
Соль - по вкусу

Венгерской ноткой является сладкая сухая паприка, которую настоящие венгры добавляют почти в каждое блюдо из мяса, рыбы, овощей. И добавляют не в тех количествах, в которых мы привыкли, а довольно-таки много. Если мы привыкли употреблять чайную ложечку паприки, то они кидают её столовыми ложками, но это является небольшим секретом, так как от сухой паприки блюдо становится более густым и наваристым.

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки с паприкой в сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе - шаг №1

Тщательно промойте крылышки, очистите при необходимости от перьев. Разрежьте пополам.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе - шаг №2

Помидор и перец натрите на крупной тёрке, таким образом кожура не попадёт в блюдо.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе - шаг №3

Лук так же натрите на тёрке. Обжарьте его в масле до прозрачного состояния.
Добавьте крылышки и немного обжарьте, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе - шаг №4

Киньте помидоры с перцем, соль и паприку, перемешайте и влейте около 150 мл воды.
Тушите мясо на слабом огне около 30 минут. По вкусу можете посолить.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе - шаг №5

После вышеуказанного времени влейте сметану, доведите до кипения и выключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе - шаг №6

Подавайте крылышки с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе. Как приготовить Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица Венгерская кухня
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные крылышки Блюда из перца Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

15 спасибо 8933 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)