рецепт с фото пошаговый

Маринованные овощи «Ассорти»

Фото к рецепту: Маринованные овощи «Ассорти»
 Nоtaliоs   16.07.15

Вкусный салат из маринованных овощей никого не оставит равнодушным.

Продукты
Баклажан – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Уксус – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Приправа для корейской моркови – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Пошаговый фото рецептМаринованные овощи «Ассорти»
Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №1

Баклажаны вымойте, отрежьте хвостик, положите в кастрюлю. Налейте воду, добавьте соль и поставьте вариться на плиту. Вариться они будут около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №2

Вареные баклажаны остудите и порежьте кружочками. Хотя можете порезать их и кусочками другой формы.

Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №3

Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Болгарский перец помойте и удалите плодоножку с семенами. Морковь натрите на крупной терке, для этого процесса можете применить кухонный комбайн.

Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №4

Репчатый лук и красный сладкий перец нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №5

Когда все овощи будут подготовлены, сделайте маринад. Для этого в соусник налейте соевый соус, растительное рафинированное масло, выдавите через пресс очищенный чеснок, приправьте солью, черным молотым перцем и приправой для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №6

Перемешайте маринад и заправьте им все овощи.

Фото приготовления рецепта: Маринованные овощи «Ассорти» - шаг №7

Перемешайте овощи, закройте их пищевой пленкой и оставьте настаиваться на 2 часа.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные овощи «Ассорти». Как приготовить Маринованные овощи «Ассорти»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из моркови Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Холодные закуски
Блюда из баклажанов Блюда из моркови Блюда из перца Блюда с соевым соусом
26 спасибо 3 0
Анна Азов Пятница, 17 Июля 2015 г. 17:58 #

супер!!!

   
цитировать
Евгения Среда, 26 Августа 2015 г. 23:46 #

Понравился рецептик и решила его опробывать перед тем как на шашлыки готовить. Изумительно получилось, легкий и быстрый рецепт!! А самое главое - очень вкусный!!! Спасибо

   
цитировать
Настя Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:10 #

В рецепте стоит уксус, а в процессе он не указан, так куда же его девать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)