рецепт с фото пошаговый

"Бутерброды" из баклажанов

Фото к рецепту: "Бутерброды" из баклажанов
 6 порций
 25 мин (ваши 10 мин)
 genik   21.11.13

Ароматные, запеченные в духовке "бутербродики" из баклажанов, с ветчиной и сыром, прекрасно послужат и полдником для детей, и горячей закуской. Приготовить их можно легко и быстро!

Продукты (на 6 порций)
Баклажаны небольшие - 2 шт.
Ветчина - 300 г
Сыр моццарелла - 250 г
Сыр горгонзола (по желанию) - 150 г
Масло растительное
Панировочные сухари
Соль

Пошаговый фото рецепт"Бутерброды" из баклажанов
Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №1

Как приготовить бутерброды с баклажанами:

Баклажаны нарезать ломтиками, около 1 см шириной. Слегка подсолить.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №2

Каждый ломтик обмакнуть с двух сторон в растительное масло.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №3

Затем сразу же обмакнуть в панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №4

Выложить ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №5

На каждый ломтик баклажана выложить тонко нарезанные ломтики ветчины.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №6

Затем ломтики моцареллы. Если вы готовите полдник для деток, хватит одного сорта сыра.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №7

Если же вы хотите приготовить горячую закуску, добавьте немного сыра горгонзола или дор блю. Или любого другого сыра с ярко выраженным вкусом.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №8

Теперь посыпаем "бутербродики" небольшим количеством панировочных сухарей. Это нужно для образования корочки.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №9

Запекаем бутерброды с баклажанами в духовке, разогретой до 200 градусов, около 15-20 мин.

Фото приготовления рецепта: "Бутерброды" из баклажанов - шаг №10

Бутерброды с баклажанами готовы к подаче. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Бутерброды" из баклажанов. Как приготовить "Бутерброды" из баклажанов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Итальянская кухня На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Детский
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Блюда из сыра

Тема › Готовим с детьми

286 спасибо 10 3
Алексей Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:26 #

Спасибо большое, отлично To wink

   
цитировать
genik Пятница, 22 Ноября 2013 г. 23:28 #

Алексей:
Спасибо большое, отлично To wink
На здоровье! мне это блюдо нравится,та как на гриле делать-нужно время,во фритюре - слишком калорийно. А так без хлопот хорошая закуска получается!

   
цитировать
N Суббота, 30 Ноября 2013 г. 21:34 #

Получилось очень вкусно и быстро.

   
цитировать
genik Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:13 #

N:
Получилось очень вкусно и быстро.
Очень рада!

   
цитировать
галина Четверг, 02 Января 2014 г. 18:33 #

Отличная закуска!!!Сделала на Новый Год,все были в восторге!!!Спасибо за рецепт!!!!!

   
цитировать
genik Среда, 15 Января 2014 г. 18:11 #

галина:
Отличная закуска!!!Сделала на Новый Год,все были в восторге!!!Спасибо за рецепт!!!!!
Пользуйтесь на здоровье!

   
цитировать
Катя Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 14:14 #

За последние две недели уже три раза делала!Сразу весь противень сметается. Только я еще помидоры добавляю. Объедение! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
genik Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:22 #

Катя:
За последние две недели уже три раза делала!Сразу весь противень сметается. Только я еще помидоры добавляю. Объедение! Спасибо за рецепт!
Конечно добавляйте что душе угодно! Это базовый рецепт,можно импровизировать в свое удовольствие!

   
цитировать
Галина Четверг, 17 Июля 2014 г. 00:57 #

-Класс! Очень хороший рецепт. Как закуска и горячим, и холодным - можно подавать к столу!

   
цитировать
Мария Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 18:14 #

Очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)