рецепт с фото пошаговый

Драники из кабачков

Фото к рецепту: Драники из кабачков
 4 порции
 20 мин

Драники из кабачков можно подать как самостоятельное блюдо. А можно использовать кабачковые драники и как гарнир. Все просто и вкусно.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки - 800 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 10-15 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептДраники из кабачков
Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №1

Продукты для кабачковых драников перед вами.

Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №2

Как приготовить драники из кабачков:

Кабачки помыть. Отрезать хвостики. Если кабачки переросшие, то семена нужно удалить, а шкурку очистить.

Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №3

Натереть на крупной терке кабачки. Если получилось много сока, то его необходимо отжать.

Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №4

Добавить к кабачкам яйцо, соль, перец и муку.

Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №5

Хорошо перемешать до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выкладывать драники ложкой в горячее масло. Жарить драники из кабачков на среднем огне 1-2 минуты (до золотистого цвета) с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Драники из кабачков - шаг №7

Драники из кабачков готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из кабачков. Как приготовить Драники из кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКотлетыОвощные котлеты Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков Драники

Блюда из кабачковКабачки молодые
577 спасибо 25 2
rOrganizer Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:08 #

Летом драники из кабачков у меня любимое блюдо))

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:16 #

И у меня тожеWell

   
цитировать
Елена Курзенева(Й -Ола) Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 12:47 #

Сейчас попробую сделать!Если мужу и сыну понравится!то напишу!

   
цитировать
Анна Понедельник, 05 Августа 2013 г. 18:13 #

Елена, с Вами все хорошо??

   
цитировать
Лёлик Четверг, 08 Августа 2013 г. 13:56 #

А если потереть кабачки на мелкой терке? хуже получится?

   
цитировать
d15k Понедельник, 19 Августа 2013 г. 18:23 #

добавил 7 ложек муки пшеничной первого сорта и четыре ложки муки ржаной обдирной (они полезнее высшего сорта). использовал терку с отверстиями 4-5 мм (можно назвать средней). жарил на среднем огне.

каждая сторона обжаривалась минуты по 3-4 и после выборки со сковороды центр оказался мягким - так и должно быть? ожидал, что будет более похожим на оладьи - с более плотным центром.

в остальном со сметаной ушли влёт! спасибо за рецепт

   
цитировать
Ника Вторник, 20 Августа 2013 г. 14:20 #

вкусняшка)) советую!)So-so

   
цитировать
Виола Вторник, 20 Августа 2013 г. 14:33 #

Лёлик:
А если потереть кабачки на мелкой терке? хуже получится?
думаю не стоит.. и так получается вкусно)

   
цитировать
ирэн Суббота, 24 Августа 2013 г. 07:04 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
ольга Среда, 28 Августа 2013 г. 18:01 #

Я отжимаю сильно, кладу еще столовую ложку майонеза и на кончике ножа соды и чуть карри. супер!

   
цитировать
Катерина Четверг, 29 Августа 2013 г. 14:19 #

Спасибо, очень вкусный рецепт)

   
цитировать
людмила Четверг, 29 Августа 2013 г. 21:42 #

спасибо за рецепт,завтра попробую

   
цитировать
Зоя Пятница, 20 Сентября 2013 г. 11:48 #

Приготовлю обязательно, спасибо за рецепт

   
цитировать
елена Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:23 #

а если добавить чуть чесночка, будет еще вкуснее

   
цитировать
Валентина Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:29 #

Я добавляю зелёный лучок,прелесть просто!

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:37 #

На здоровье, Друзья.

   
цитировать
TIGRA2013 Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:58 #

У меня дома уже месяц лежал кабачок и я все думала и гадала что с ним сделать .А тут нашла рецептик Драники из кабачков .Сначало удивилась но решила сделать .Вот дожариваю последнию порцию,попробовала и скажу Вам так блинчики отличные получились .Спасибо большое за рецептик

   
цитировать
Лена Четверг, 07 Ноября 2013 г. 19:04 #

Очень вкусно,сегодня сделала))Well

   
цитировать
Татьяна Четверг, 14 Ноября 2013 г. 09:40 #

Спасибо за рецепт!!!Yes Очень вкусненько!!! На завтрак самое подходящее блюдо, только я ещё сахар добавила,немножко.

   
цитировать
Алексей Четверг, 09 Января 2014 г. 10:15 #

А я еще и лучка туда потер.

   
цитировать
Юлия Суббота, 26 Июля 2014 г. 12:07 #

Спасибо за рецепт. Что вышло:

-1 кабачок примерно см 20( молодой) натерла на крупной терке( объем вышел примерно как в чашке на картинке)

-1 яйцо, соль перец

- муки -7 ложек и получилось вполне густо.(и кабачок не дал много жидкости)

В итоге оладьи выкладывала ложкой и они у меня не такие кругленькие,скорее произвольной формы))) края неровные, думаю это зависит от того, какая будет терка.

Вкусно!)

   
цитировать
Виктория Понедельник, 25 Августа 2014 г. 18:13 #

Никогда не готовила кабачки. Впервые взяла у родителей свежие. Думала что приготовить. Решила, что драники муж поест с удовольствием. Так и есть. Ходит довольный, ворует из тарелки уже готовые WellСпасибо.

   
цитировать
ГАЛИНА Суббота, 29 Ноября 2014 г. 10:25 #

Очень и очень вкусненько!Спасибо!!!

   
цитировать
xerox1235 Понедельник, 27 Июля 2015 г. 14:54 #

нет слов,очень вкусно и легко)

   
цитировать
Денис Курков в ВК г.Дзержинск ниж обл Четверг, 01 Октября 2015 г. 09:10 #

спасибо большое за совет,кабачек был,не знал что с ним можно сделать....знал что можно котлетки но как?и как очень просто?не знал(((мама и бабуля умерли...молодой я парень,не выучил,мал был,мне счас 24,забочусь о папе,единственный остался,хотелось сделать что-то приятное и простое,тёплое и домашнее,спасибо за совет

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(131)