рецепт с фото

Пицца с ветчиной и грибами

Фото к рецепту: Пицца с ветчиной и грибами
 lesy4ka   16.11.12

Пицца с ветчиной - рецепт популярной итальянской пиццы!

Продукты
Тесто:
мука пшеничная - 175 г
сухие дрожжи активные - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
масло растительное (или оливковое) - 1 ст. л.
теплая вода - 125 мл
Соус:
кетчуп - 50 г
томатная паста - 50 г
вода - 20 г
орегано
базилик
перец
чеснок
Начинка:
ветчина - 150 г
шампиньоны маринованные - 150 г
помидоры - 1-2 шт.
сыр - 100 г
орегано
кукуруза - 2 ст ложки
Соус:
майонез - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
орегано

Как приготовить пиццу с ветчиной и грибами:

Для начала сварим соус:

Cмешиваем все ингридиенты, доводим до кипения на слабом огне, непрерывно помешивая. Варим соус 5 минут.

Делаем тесто для пиццы:

В миске перемешиваем муку с солью и дрожжами. В отдельной посуде теплую воду перемешиваем с маслом и выливаем в муку. Деревянной лопаткой замешиваем тесто. На припудренной мукой доске тщательно вымешиваем тесто и готовый шарик теста ставим в смазанную маслом посуду, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут.

По истечении времени, тесто еще раз вымешиваем, раскатываем в круглый пласт, и переносим на застеленный пергаментом противень. Делаем на пицце бортики и смазываем соусом.

Начинка для пиццы с ветчиной и грибами:

Помидоры нарезать очень тонкими кружочками (или полукружочками)и выложить на пиццу. Сверху выложить тонко нарезанную ветчину и грибы. Посыпать пиццу с ветчиной и грибами орегано и натертым сыром. Сверху выложить кукурузу.

Выпекание:

Пиццу с ветчиной и грибами кладем в разогретую на 200 г духовку, на 15 минут. У готовой пиццы румяные бортики.

Соус к пицце с ветчиной и грибами:

Смешать майонез с чесноком и приправить орегано.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с ветчиной и грибами. Как приготовить Пицца с ветчиной и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Мясные блюда
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кукурузы Блюда из помидоровПомидоры запеченные Помидоры с сыром Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
39 спасибо 6 2
Bell Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 01:46 #

Пицца с ветчиной и помидорами моя любимая)) Сама не готовила никогда, рискну по вашему рецептуWell

   
цитировать
lesy4ka Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:51 #

Bell:
Пицца с ветчиной и помидорами моя любимая)) Сама не готовила никогда, рискну по вашему рецептуWell
Попробуйте по моему рецепту, обязательно! Я думаю, вам понравится )

   
цитировать
Ксюня Пятница, 23 Ноября 2012 г. 14:04 #

Безумно вкусноVery we!, делала в двойных пропорциях, т.к. на большой протвень. Очень сочно получилось! Тесто отличное! (раскатывала тонко) начинку немного изменила, делала с салями и приправой хмели-сунели) Спасибо за рецепт! Heart

   
цитировать
lesy4ka Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 01:55 #

Ксюня:
Безумно вкусноVery we!, делала в двойных пропорциях, т.к. на большой протвень. Очень сочно получилось! Тесто отличное! (раскатывала тонко) начинку немного изменила, делала с салями и приправой хмели-сунели) Спасибо за рецепт! Heart
Искренне рада, если смогла быть полезной!Спасибо Вам! Well

   
цитировать
кросн Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:26 #

у меня уже слюнки...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)