Макаронные изделия сварите, следуя указаниям на упаковке.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на половине масла, посолите.
Мякоть свинины нарежьте тонкими широкими ломтиками, отбейте, посыпьте солью и перцем. На середину каждого ломтика положите жареные грибы и сверните рулетики. Рулетики можно сколоть шпажками.
Клюкву разотрите с сахаром и смешайте с тертым сыром.
Рулетики обжарьте на масле до золотистого цвета. Сверху положите клюквенную смесь и запеките в духовке. Подайте с вареными макоронными изделиями и ягодами.
Продукты (на 6 порций)
свинина (мякоть)
750
г
грибы свежие
200
г
масло топлёное
60
г
сыр
60
г
клюква
120
г
макароны витки
120
г
сахар
60
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Свинина с клюквой. Как приготовить Свинина с клюквой?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Пирог с клюквой 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Макароны с курицей и грибами в... 
Макаронник с грибами 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Вермишель с мясом и морковью, в... 
Макароны с курицей 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с сыром 
