рецепт

Винегрет с грибами

Вареные картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают тонкими ломтиками. Лук зеленый или репчатый шинкуют. Можно добавить квашеную капусту. Заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешивают.

Винегрет можно заправить майонезом с добавлением соуса «Южный». В заправленный овощной винегрет добавляют нашинкованные соленые или маринованные грибы (белые, грузди, рыжики). Подают винегрет в салатнике, оформляют листьями салата, кольцами репчатого лука, зеленью.

Продукты
морковь 126г
свекла 192г
картофель 275г
огурцы 167г
капуста квашеная 215г
лук зелёный 188г
листья салата 25г
уксус 3% 50г
масло растительное 50г
сахар 4г
горчица  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу
грибы солёные 306г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с грибами. Как приготовить Винегрет с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат с грибами
Русская кухня

Блюда из грибовГрибы рыжики Грибы с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы
спасибо 843 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)