Грибы очистить, промыть и отварить до полуготовности. Отваренные грибы, лук и корень петрушки нарезать и потушить в масле. Тыкву и картофель нарезать соломкой, опустить в горячую воду и варить почти до готовности.
Добавить грибы с луком и петрушкой, нарезанные тонкими ломтиками помидор и яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, и варить еще несколько минут. Разлить суп в тарелки и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Продукты
грибы свежие
200
г
тыква
200
г
лук
1
головка
картофель
2
шт.
яблоки мочёные
1
шт.
помидоры
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
корень петрушки
1
кусочек
корень сельдерея
1
кусочек
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с грибами и тыквой. Как приготовить Суп с грибами и тыквой?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови 
Суп с курицей, тыквой, рисом и... 
Крем-суп из тыквы 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный суп с курицей, цветной... 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
