рецепт с фото пошаговый

Пирог песочный с яблоками

Фото к рецепту: Пирог песочный с яблоками
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   13.11.13

Если есть пирог, который любят все, то это, наверняка, яблочный пирог. Приготовить его можно из разных видов теста: дрожжевого, слоеного, бисквитного. А мы вам предлагаем рецепт пирога с яблоками из песочного теста – это очень вкусно, а приготовить песочное тесто для пирога с яблоками гораздо проще, чем дрожжевое или слоеное.

Продукты (на 8 порций)
Тесто песочное (основная рецептура) - 600 г
Яблоко - 800 г
Пудра сахарная - 1/3 cтакана
Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. ложка
или ванилин - на кончике ножа (по желанию)

Совет: По этому же рецепту можно сделать и пирог с абрикосом из песочного теста.

Сахарную пудру можно предварительно смешать с чайной ложкой ванилина и корицей по вкусу.

Пошаговый фото рецептПирог песочный с яблоками
Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №1

Продукты для пирога песочного с яблоками перед вами.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №2

Как приготовить песочный пирог с яблоками:

Сделать песочное тесто для пирога с яблоками (рецепт по ссылке в ингредиентах). Положить его в холодильник на 20-30 минут.

Пока оно охлаждается в холодильнике, приготовить начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №3

Яблоки помыть, очистить от семечек (от кожуры очищать не надо) и нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №4

Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.

Посыпать стол мукой.
Раскатать тесто, подсыпая муку по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №5

Накрутить тесто на скалку и перенести в форму или на противень. По краям сделать бортики, тесто наколоть вилкой по всей поверхности, чтобы оно не вздулось при выпечке.

Поставить форму (противень) с тестом в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180 градусах минут на 15-20, чтобы оно подсохло.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №6

Когда тесто подсушится, вынуть форму (противень) и уложить на тесто дольки яблок аккуратными рядами или любым другим узором. Поставить в духовку и печь пирог песочный с яблоками до готовности около 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №7

Готовность пирога определить по бортикам теста – как только они станут подрумяненными, золотисто-бежевыми, пирог готов. Вынуть песочный пирог с яблоками из духовки и в горячем виде посыпать яблоки сахарной пудрой через ситечко.

Фото приготовления рецепта: Пирог песочный с яблоками - шаг №8

Подавать песочный пирог с яблоками холодным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог песочный с яблоками. Как приготовить Пирог песочный с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Вегетарианские
Блюда из яблок

Тема › Блеснуть при случае

65 спасибо 6 2
Катруся Вторник, 06 Декабря 2011 г. 17:56 #

Спасибо, рецепт - чудо, пирог обалденный!!!

   
цитировать
rOrganizer Пятница, 15 Ноября 2013 г. 16:05 #

Как раз хочу простой пирог из яблок сделать, спасибо за рецепт)

   
цитировать
Жанна Среда, 20 Июля 2016 г. 11:56 #

Вкусный пирог!!!

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 15:44 #

Хороший рецепт простого песочного теста, быстро готовится, всем понравился :)

Спасибо!

   
цитировать
Вики Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 19:34 #

А у меня не получается раскатать песочное тесто нормально, я его прям в форме формирую по кусочку пальцами:oops:

   
цитировать
Ольга Г. Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 21:24 #

Указанных в рецепте 800 г яблок - это слишком много для того объема теста, которое указано в базовом рецепте. И (может быть это для моей духовки так), но мне кажется, что тесто нужно подсушивать минут 30. А так, да - пирог очень вкусный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)