Куриный суп с плавленым сыром и макаронами

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Курицу в кастрюле заливаем водой, доводим до кипения. Снимаем пену, добавляем лавровый лист и перец горошком и варим бульон на небольшом огне 35-40 минут.

Курицу вынимаем из бульона, остужаем. Отделяем мясо от костей и разбираем на волокна или нарезаем кусочками.

Лук и мороквь очищаем и нарезаем кубиками.

Плавленый сыр натираем на терке.

Добавляем сливочное масло и сушеный чеснок. Обжариваем 4-5 минут.

Выкладываем зажарку в кастрюлю с бульоном.

Добавляем натёртый сыр, перемешиваем и варим 4-5 минут.

Добавляем макароны и варим 5-6 минут.

Выкладываем в сырный суп с макаронами кусочки курицы.

Солим и перчим суп. Доводим до кипения и выключаем огонь.

Зелень измельчаем.

Приятного аппетита!