рецепт с фото пошаговый

Рыбные зразы с сыром

Фото к рецепту: Рыбные зразы с сыром
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   15.02.24

Если обычные рыбные котлеты надоели, обратите внимание на этот рецепт. Достаточно всего лишь добавить в серединку кусочек сыра – и у вас на столе совершенно новое блюдо. Отличный вариант для обеда или ужина для всей семьи!

Продукты (на 4 порции)
Фарш рыбный (у меня из трески) - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 90 г
Крупа манная - 25 г
Сыр твёрдый - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мука - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыбные зразы с сыром
Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №2

В миску выложите рыбный фарш. Репчатый лук очистите, натрите на крупной тёрке и добавьте к фаршу. Туда же - яйцо.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №3

Следом всыпьте манную крупу, посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №4

Всё хорошо перемешайте. Дайте фаршу постоять 20 минут, чтобы манка набухла.
Фарш ещё раз перемешайте и отбейте до плотного состояния.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №5

Фарш разделите на одинаковые части, у меня получилось четыре кусочка.
Разрежьте сыр на четыре брусочка.
Из каждой части фарша сделайте лепёшку и выложите в серединку кусочек сыра.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №6

Сформируйте зразы, чтобы сыр оказался внутри. Каждую зразу запанируйте в муке.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №7

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда зразы. Обжаривайте на медленном огне по 4-5 минут с каждой стороны. Зразы должны приготовиться и покрыться золотистой корочкой.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №8

Рыбные зразы с сыром снимите с огня и сразу подавайте.

Фото приготовления рецепта: Рыбные зразы с сыром - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные зразы с сыром. Как приготовить Рыбные зразы с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразы Рыбные блюда
Без сахара Обед Ужин
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш рыбный
2 спасибо 675 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)