Свёкла, тушенная с черносливом

Подготовьте необходимые продукты.
При желании растительное масло можно заменить сливочным по вкусу.
Если чернослив сухой, залейте его на 10 минут горячей водой.

Свёклу очистите и натрите на крупной тёрке.

Свёклу переложите в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Обжарьте, периодически помешивая, на среднем огне 8-10 минут.

Чернослив добавьте в сковороду. Влейте воду. Перемешайте и тушите под крышкой на малом огне до полной готовности свёклы, примерно 20-25 минут (зависит от сорта).

Спустя время добавьте соль и сахар по вкусу.

Перемешайте и снимите сковороду с огня.

Свёкла, тушенная с черносливом, готова к подаче.

Приятного аппетита!