рецепт с фото пошаговый

Картофель, запечённый с творогом и тимьяном

Фото к рецепту: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Alenkiy   07.12.23

В этом блюде идеально сочетаются картофель, творог и пряные специи. Благодаря большому количеству сливочного масла картофель получается нежным, рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Творог добавляет блюду пользу и питательность, а тимьян и сухой чеснок – аромат и вкус средиземной кухни. Прекрасный лёгкий ужин или гарнир к мясу и рыбе.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 800 г
Творог - 300 г
Масло сливочное - 60 г
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Тимьян свежий (или сушёный) - 5-6 веточек
Соль - 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый с творогом и тимьяном
Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Свежий тимьян можно заменить 1 ч. ложкой сухого.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №2

Картофель очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №3

Вскипятите 1 л воды, добавьте туда картофель и 0,5 ч. ложки соли. Варите на среднем огне 10-15 минут после закипания.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №4

Затем откиньте картофель на дуршлаг и полностью слейте горячую воду.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №5

Выложите картофель в форму для запекания, застеленную пергаментом. Сверху распределите веточки и листочки свежего (или сухого) тимьяна и кусочки сливочного масла. Посолите. Включите духовку разогреваться до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №6

Смешайте творог с сухим чесноком и смесью перцев. Перемешайте всё вилкой.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №7

Распределите творог по картофелю, перемешайте. Поставьте в горячую духовку и запекайте 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №8

Когда картофель покроется тонкой аппетитной корочкой, творог слегка подсохнет и изменит цвет, блюдо готово.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №9

Выложите картофель, запечённый с творогом и тимьяном, на тарелки и подавайте к столу.
Рекомендую есть блюдо сразу после запекания.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №10

Сытно, ароматно, очень просто и недорого – идеальный гарнир для любого мяса или рыбы.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запечённый с творогом и тимьяном. Как приготовить Картофель, запечённый с творогом и тимьяном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка творожная Овощные
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из творога
7 спасибо 1546 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)