рецепт с фото пошаговый

Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром

Фото к рецепту: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром
 2 порции
 20 мин (ваши 7 мин)
 Yuliya-s   31.05.23

Как можно необычно подать привычный для нас омлет? Сделайте интересное блюдо в японском стиле — роллы из омлета с крабовыми палочками. Сочетание крабовых палочек, плавленого сыра и зелени отлично подходит для начинки. Роллы получаются очень нежными.

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 4 шт.
Молоко - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 20 г
*
Для начинки:
Крабовые палочки - 100 г
Сыр плавленый - 200 г (2 пачки)
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 60 г
Петрушка свежая - 15 г

Пошаговый фото рецептРоллы из омлета с крабовыми палочками и сыром
Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №2

Яйца разбиваем в миску, вливаем молоко.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №3

Также всыпаем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №4

Всё взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №5

Разогреваем сковороду большого диаметра (чтобы омлет получился довольно тонким) с растительным маслом. Выливаем на сковороду яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №6

Накрываем сковороду крышкой и на небольшом огне готовим омлет примерно 3-5 минут, до схватывания и подрумянивания с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №7

Затем омлет переворачиваем на другую сторону и обжариваем примерно 2-3 минуты, до подрумянивания с другой стороны. Готовый омлет перекладываем на тарелку и оставляем остывать.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №8

Крабовые палочки натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №9

Плавленые сырки также натираем на средней тёрке и добавляем к крабовым палочкам.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №10

Зубчики чеснока очищаем, натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс и добавляем к крабовым палочкам с сыром.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №11

Петрушку мелко шинкуем и отправляем в ту же миску.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №12

Добавляем майонез.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №13

Всё перемешиваем до однородности — начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №14

На омлет выкладываем начинку и равномерно распределяем.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №15

Омлет с начинкой сворачиваем в рулет и подаём в тёплом виде на завтрак.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №16

Или заворачиваем рулет в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №17

Спустя время достаём рулет из холодильника, нарезаем и подаём в качестве холодной закуски. После охлаждения рулет лучше нарезается и срез получается ровным.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №18

Такие роллы из омлета с начинкой подойдут не только для завтрака, их можно приготовить и для праздничного стола.

Фото приготовления рецепта: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром - шаг №19

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром. Как приготовить Роллы из омлета с крабовыми палочками и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром Омлет японский Роллы
Рецепты изделий из тестаРулет
День влюбленных День рождения На праздничный стол
Завтрак
Блюда из крабовых палочек Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
12 спасибо 8668 1 0
Наталья Воскресенье, 21 Апреля 2024 г. 22:36 #

Понравилось. Ели горячим и вся семья оценила. Рецепт в копилку себе забрала. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)