рецепт с фото пошаговый

Пирожки с творогом и бананом (в духовке)

Фото к рецепту: Пирожки с творогом и бананом (в духовке)
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 40 мин)
 IrinaRostova   22.02.23

Мягкое рассыпчатое тесто на маргарине и кефире, интересная творожно-банановая начинка с добавлением ванильного сахара подарят изумительное сочетание вкуса и аромата. Пирожки с бананом и творогом – несложная выпечка, которую непременно оценят за домашним чаепитием.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Маргарин - 200 г
Кефир - 100 мл
Мука - 600 г (4 стакана ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 12 г
*
Для начинки:
Творог (жирностью 5 %) - 200 г
Банан - 205 г (1 шт.)
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
*
Для посыпания пирожков:
Сахарная пудра - 20 г

Пошаговый фото рецептПирожки с творогом и бананом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Творог понадобится не зернистый (я взяла творог жирностью 5%).

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №2

Маргарин растопить в кастрюле с двойным дном или в микроволновой печи короткими импульсами, используя подходящую для микроволновки ёмкость. Дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №3

В миску просеять муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №4

В миску с мукой влить кефир и остывший растопленный маргарин. Перемешать ложкой, пока это будет удобно.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №5

Далее замесить руками пластичное тесто. Подкатать тесто в шар, завернуть в пакет (пищевую плёнку) и отправить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №6

Банан очистить от кожуры, поместить в отдельную ёмкость и размять вилкой до однородной вязкой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №7

В миску с бананом переложить творог, всыпать сахар, ванильный сахар. Перемешать до соединения ингредиентов — начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №8

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Охлаждённое тесто раскатать в колбаску и разделить на 14 равных кусочков.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №9

Из каждого кусочка теста сформировать шарики.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №10

При помощи скалки раскатать тесто в небольшой круглый пласт (диаметр моего кружочка – 15 см).

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №11

Выложить начинку – 1 ст. ложку без горки – на одну половинку кружка, отступая 1-1,5 см от края.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №12

Накрыть пустой половиной теста и плотно защипнуть края, закрывая начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №13

Заготовку перевернуть швом вверх. Оформить шов в виде извилистой линии или каким-либо другим декоративным узором.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №14

Противень застелить пергаментом.
По мере формирования выложить все пирожки на противень "гребешком" вверх.
Отправить противень в разогретую духовку, выпекать пирожки при 180 градусах 20-25 минут, до появления румяной поверхности.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №15

Пирожки с творогом и бананом готовы.
(Из указанного количества ингредиентов получилось 14 штук.)

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №16

Выложить пирожки на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №17

Это прекрасное лакомство для домашнего чаепития.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с творогом и бананом (в духовке) - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с творогом и бананом (в духовке). Как приготовить Пирожки с творогом и бананом (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки с творогом
ТестоТесто для пирожков
В духовке
Блюда из бананов Блюда из кефира Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
9 спасибо 4295 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)