рецепт с фото пошаговый

Омлет с кабачком в банке

Фото к рецепту: Омлет с кабачком в банке
 1 порция
 35 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   24.09.22

Самый простой и вкусный завтрак для всей семьи — пышный омлет с кабачком в банке. Технология простая и не требует специальных навыков. Омлет получается воздушным и очень вкусным; отлично подходит как диетическое блюдо, для детского меню.

Продукты (на 1 порцию)
Яйца — 2 шт.
Кабачок — 20 г
Молоко (жирностью 2,5 %) — 50 мл
Масло сливочное (для подготовки банки) — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с кабачком в банке
Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок возьмите молоденький, с нежной кожицей и недоразвитыми семенами. У более зрелого кабачка желательно срезать кожицу и извлечь серединку с жёсткими семенами.
Молоко подойдёт любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №2

Яйца разбейте в глубокую миску.
Влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №3

Взбейте венчиком или миксером до появления пузырей на поверхности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №4

Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте в яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №5

По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №6

Банку (у меня объёмом 330 г) смажьте изнутри сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №7

Влейте в банку яично-кабачковую массу. У меня чуть больше половины баночки.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №8

Кастрюльку застелите тканевой салфеткой и установите туда баночку с омлетной массой. Влейте в кастрюлю тёплую воду, чтобы её уровень был чуть выше омлетной массы в банке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №9

Отправьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Сделайте небольшой огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте паровой омлет с кабачком 20-25 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №10

Омлет с кабачком в банке готов. Подавайте омлет к столу сразу же, можно прямо в баночке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком в банке - шаг №11

Или аккуратно выложите омлет на тарелку, а уже затем подавайте.
В качестве дополнения к омлету отлично подойдут свежие овощи или зелень.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с кабачком в банке. Как приготовить Омлет с кабачком в банке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет паровой Омлет с молоком Французская кухня
Детский
Завтрак
Блюда из кабачков Блюда из молока
10 спасибо 1447 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)