рецепт с фото пошаговый

Омлет паровой

Фото к рецепту: Омлет паровой
 2 порции
 1 час (ваши 10 мин)
 Практика-П   23.05.16

Паровой омлет - вкусный и полезный вариант завтрака.

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 4 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - 2-3 щепотки
Масло сливочное - 10 г

Пошаговый фото рецептОмлет паровой
Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №1

Подготавливают продукты для парового омлета.

Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №2

Как приготовить паровой омлет:

В миску разбивают сырые яйца.

Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №3

Соединяют с молоком, солят, взбивают венчиком.

Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №4

Процеживают через сито.

Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №5

Эмалированный противень или форму (из нержавеющей стали) смазывают маслом. Яичную смесь выливают на смазанный маслом противень или форму (высота омлета должна быть 3-5 см).

Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №6

Варят омлет на пару - в пароварке, мантоварке или в паровой коробке. (Пароварку можно сделать из подручных средств - металлический дуршлаг устанавливают в кастрюлю подходящего диаметра (так, чтобы края дуршлага находились снаружи, а основная часть - внутри кастрюли). На дно кастрюли наливают воду, всю конструкцию ставят на огонь. Когда вода закипит, в дуршлаг ставят форму с омлетом и плотно закрывают дуршлаг крышкой.)

Фото приготовления рецепта: Омлет паровой - шаг №7

Варят омлет на пару 40-60 минут. Готовый паровой омлет должен быть равномерно плотным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет паровой. Как приготовить Омлет паровой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет паровой Омлет с молоком
В пароварке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
74 спасибо 1 2
Анна Суббота, 09 Марта 2019 г. 20:16 #

Очень мало молока. В два раза больше и будет нежнее

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)