рецепт с фото пошаговый

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром
 3 порции
 1 час 5 мин (ваши 10 мин)
 Vasilisa69   04.09.22

Хотите вкусный ужин без лишних хлопот? Приготовьте запеканку из макарон с ветчиной и сыром. Вам даже не придётся отваривать макароны, всё сделает духовка. В форму для запекания выложим сухие макароны и нарезанную ветчину, а затем зальём всё молоком с водой и яичной смесью, посыплем сыром и запечём в духовке.

Продукты (на 3 порции)
Макароны — 125 г
Ветчина — 125 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр твёрдый — 75 г (по вкусу)
Молоко — 150 мл
Вода — 150 мл
Зелень свежая (укроп/петрушка/лук) — 10 г
Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
Чеснок сушёный — 0,25 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) — 2 г (или по вкусу)
Соль — 0,75 ч. ложки (или по вкусу)

Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовить ингредиенты для запеканки.
Зелень можно использовать любую (укроп, петрушку, зелёный лук). Можно использовать один вид зелени или сразу несколько - так даже будет ещё вкуснее.
Если будете использовать огнеупорную или металлическую форму, то на этом этапе разогрейте духовку до 180 градусов. (Я ставила форму в холодную духовку.)

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №2

Ветчину нарезать кусочками.
Сыр натереть на средней тёрке.
Зелень измельчить.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №3

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и выложить туда сухие макароны.
Поверх макарон распределить ветчину и зелень.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №4

Яйцо слегка взболтать с солью, сушёным чесноком и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №5

Соединить 150 мл воды и молоко и залить этой смесью макароны.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №6

Сверху вылить яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №7

Далее присыпать всё тёртым сыром. Сыра можно использовать и больше, чем указано в рецепте — будет ещё вкуснее.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №8

Накрыть форму фольгой или крышкой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №9

Далее поставить форму в духовку.
Тут есть нюанс! В инструкции к моей форме сказано, что её ставить нужно в холодную духовку, иначе она может лопнуть. Вы же ориентируйтесь на свою форму и свою духовку. Время запекания от начала закипания составило 30-40 минут при 180 градусах.
После этого фольгу или крышку снять и запекать макароны ещё 15 минут, чтобы сыр подрумянился.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №10

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром готова.
У нас получилось вполне самостоятельное блюдо.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - шаг №11

Можно подавать со свежими овощами и соусом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из макарон с ветчиной и сыром. Как приготовить Запеканка из макарон с ветчиной и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЗапеканкиЗапеканка из макарон
В духовке
Завтрак Ужин

Блюда из макаронМакароны с яйцом Блюда из молока Блюда из сыра
21 спасибо 26805 1 0
Катерина Четверг, 22 Июня 2023 г. 21:22 #

Вкуснотень!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)