рецепт с фото пошаговый

Спагетти с яйцами на сковороде

Фото к рецепту: Спагетти с яйцами на сковороде
 3 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   10.09.19

Любимое блюдо многих детей - спагетти, приготовленные с яйцами, на сковороде. Эта простая домашняя еда неизменно вызывает аппетит. Такую вермишель можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу, рыбе. За считанные минуты и с минимумом грязной посуды (что тоже немаловажно) у вас готов обед или ужин для всей семьи.

Продукты (на 3 порции)
Спагетти (или тонкая вермишель) - 150 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кетчуп (или соус томатный) - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки
Паприка молотая - 1/3 ч. ложки
Петрушка свежая - для украшения

Пошаговый фото рецептСпагетти с яйцами на сковороде
Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для блюда.
Вместо кетчупа можно взять томатный соус.
Количество яиц может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №2

Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №3

Спагетти поломайте на 3-4 части.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №4

Выложите спагетти в сковороду к обжаренному луку и влейте примерно 200 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №5

Добавьте соль, черный молотый перец и паприку.
Накройте сковороду со спагетти крышкой и тушите на слабом огне примерно 7 минут, в зависимости от времени приготовления, указанного на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №6

Когда спагетти впитают всю воду и станут "аль денте" (слегка недоготовленными), добавьте томатный соус или кетчуп и тушите еще 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №7

Яйца разбейте в глубокую тарелку и вилкой перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №8

Влейте яичную массу в спагетти и на среднем огне обжаривайте, постоянно помешивая, еще около 1 минуты. Яйца должны "схватиться" и обволочь ниточки спагетти.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №9

Когда жидкости в сковороде уже не останется, спагетти с яйцами готовы.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №10

Украсьте пасту свежими листиками петрушки, разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №11

Вермишель с яйцом, приготовленная на сковороде, готова!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с яйцами на сковороде. Как приготовить Спагетти с яйцами на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Ужин

Блюда из макаронМакароны с яйцом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru