рецепт с фото пошаговый

Спагетти с яйцами на сковороде

Фото к рецепту: Спагетти с яйцами на сковороде
 3 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   10.09.19

Любимое блюдо многих детей - спагетти, приготовленные с яйцами, на сковороде. Эта простая домашняя еда неизменно вызывает аппетит. Такую вермишель можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу, рыбе. За считанные минуты и с минимумом грязной посуды (что тоже немаловажно) у вас готов обед или ужин для всей семьи.

Продукты (на 3 порции)
Спагетти (или тонкая вермишель) - 150 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кетчуп (или соус томатный) - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки
Паприка молотая - 1/3 ч. ложки
Петрушка свежая - для украшения

Пошаговый фото рецептСпагетти с яйцами на сковороде
Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для блюда.
Вместо кетчупа можно взять томатный соус.
Количество яиц может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №2

Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №3

Спагетти поломайте на 3-4 части.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №4

Выложите спагетти в сковороду к обжаренному луку и влейте примерно 200 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №5

Добавьте соль, черный молотый перец и паприку.
Накройте сковороду со спагетти крышкой и тушите на слабом огне примерно 7 минут, в зависимости от времени приготовления, указанного на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №6

Когда спагетти впитают всю воду и станут "аль денте" (слегка недоготовленными), добавьте томатный соус или кетчуп и тушите еще 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №7

Яйца разбейте в глубокую тарелку и вилкой перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №8

Влейте яичную массу в спагетти и на среднем огне обжаривайте, постоянно помешивая, еще около 1 минуты. Яйца должны "схватиться" и обволочь ниточки спагетти.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №9

Когда жидкости в сковороде уже не останется, спагетти с яйцами готовы.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №10

Украсьте пасту свежими листиками петрушки, разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с яйцами на сковороде - шаг №11

Вермишель с яйцом, приготовленная на сковороде, готова!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с яйцами на сковороде. Как приготовить Спагетти с яйцами на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Ужин

Блюда из макаронМакароны с яйцом
446 спасибо 92764 16 11
анастасия Среда, 26 Февраля 2020 г. 16:08 #

а на каком огне варить? Если на сильном то у меня подгарело!

   
цитировать
анастасия Среда, 26 Февраля 2020 г. 16:09 #

а так очень вкусно получилось хоть мне только 10 лет! (Советую)

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 22:00 #

Получилось очень вкусно!!! Все советую

   
цитировать
Вика 13 Среда, 08 Апреля 2020 г. 19:42 #

Воды очень мало, вермишель сырая остается

   
цитировать
Мария Четверг, 09 Апреля 2020 г. 16:33 #

Не думала, что это будет ТАК вкусно! Ммм, просто пальчики оближешь. Всем советую!

   
цитировать
Alenkiy Суббота, 11 Апреля 2020 г. 20:27 #

Анастасия - молодец! Самой в этом возрасте готовить это очень крутое умение!

Юля, Мария, спасибо за отзыв!

Вика 13 - скорее всего, у вас сильный огонь был на плите, вода быстро выкипела

   
цитировать
Андрей Четверг, 23 Июля 2020 г. 17:30 #

Вот как такое можно готовить? Очередной перевод продуктов.

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 23 Июля 2020 г. 20:57 #

Андрей, что именно вы перевели?) Нас в общежитии этот рецепт когда-то очень выручал, когда из посуды была только чугунная сковорода:wink:

   
цитировать
Ольга Четверг, 10 Сентября 2020 г. 13:27 #

Вся вермишель слиплась(

   
цитировать
Марина Пятница, 09 Октября 2020 г. 18:15 #

Нормально получилось. На любителя. Мужу понравилось, нам с дочкой не очень. Воды, конечно, пришлось добавлятьбольше, чтобы вермишель не была сырой

   
цитировать
Дарья Орлова Суббота, 06 Февраля 2021 г. 19:15 #

Спасибо огромное за рецепт:heart: Быстро, просто и вкусно получилось (мне 12 лет)

   
цитировать
Мила Пятница, 26 Февраля 2021 г. 16:46 #

Всё слиплось. Тесто

   
цитировать
Зулей Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 14:04 #

Спасибо за рецепт. А то, что слипаются, это из-за сортов вермишель

   
цитировать
Диана Суббота, 19 Июня 2021 г. 16:11 #

Вкуснотища

   
цитировать
Рамин Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 20:59 #

Не готовил именно так, но ребята, у детей получается нормально... Какие ж вы тогда хозяйки? Стыд просто... Рецепт норм, воды маловато указано, так как вода макароны покрыть должна. Ещё бы указали, что сковорода глубокая нужна с толстыми стенками. Некоторые в стальной по любому готовили

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)