рецепт с фото пошаговый

Макароны с яйцом и луком

Фото к рецепту: Макароны с яйцом и луком
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   04.11.21

Несложный ответ на извечный вопрос "Как вкусно приготовить макароны?", а также отличный способ применить макароны, отваренные накануне, - макароны с яйцом и луком. Всё очень просто - макароны в нежном соусе из яиц и кетчупа с ароматным жареным лучком. Простой и экономный вариант вкусного блюда для обеда!

Продукты (на 2 порции)
Макароны - 200 г (вес сырых макарон)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Кетчуп - 70 г
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (40 мл)

Пошаговый фото рецептМакароны с яйцом и луком
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №2

В кастрюлю налейте не менее 1 л воды, поставьте на максимальный нагрев и доведите до кипения. Посолите воду и всыпьте макароны. Перемешайте и снова дайте воде закипеть.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №3

Убавьте огонь до среднего и варите, не накрывая крышкой, примерно 10 минут, до мягкости макарон.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №4

Отваренные макароны отбросьте на дуршлаг, при необходимости промойте небольшим количеством холодной воды и дайте воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №5

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №6

В сковороде на максимальном огне разогрейте растительное масло. Выложите лук в сковороду и, помешивая, обжарьте примерно 4 минуты, до лёгкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №7

В сковороду с жареным луком переложите отваренные макароны.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №8

Сразу же добавьте кетчуп.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №9

Перемешайте макароны с кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №10

Затем в макароны с кетчупом вбейте яйца.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №11

Жарьте макароны с остальными компонентами блюда на сильном огне, постоянно перемешивая, до готовности яиц. На это уйдёт около 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом и луком - шаг №12

Макароны с кетчупом, луком и яйцом готовы, можно подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с яйцом и луком. Как приготовить Макароны с яйцом и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Рецепты для начинающих

Блюда из макаронМакароны с яйцом
69 спасибо 29023 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)