рецепт с фото пошаговый

Рыба, запечённая с овощами в кефире

Фото к рецепту: Рыба, запечённая с овощами в кефире
 4 порции
 50 мин (ваши 10 мин)
 Alena2018   04.02.22

Довольно интересный рецепт рыбы, запечённой с луком и морковью в кефире. Благодаря кислинке кефира любая нежирная рыба, например хек, получается сочной, нежной и очень вкусной. А о пользе данного блюда и говорить не надо, это отличный вариант для здорового питания.

Продукты (на 4 порции)
Хек (филе) - 400 г (2 шт.)
Кефир - 250 мл
Морковь - 80 г (1 некрупная)
Лук репчатый - 100 г
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец свежемолотый (смесь перцев) - щепотка
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецептРыба, запечённая с овощами в кефире
Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №1

Подготовить все ингредиенты.
Филе хека заранее разморозить и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №2

Очищенные лук и морковь нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №3

Филе хека нарезать порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №4

Форму для запекания смазать маслом и выложить туда овощи.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №5

Поверх овощей разложить кусочки хека.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №6

Залить рыбу кефиром, посыпать солью и перцем по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №7

Запекать рыбу при 180 градусах 30-35 минут. Я духовку предварительно не разогревала. Вы учитывайте материал формы для запекания и особенности вашей духовки.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №8

Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №9

Рыба, запечённая с овощами в кефире, готова. Подавать к столу такую рыбку можно с рисом или другим любимым гарниром.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами в кефире - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, запечённая с овощами в кефире. Как приготовить Рыба, запечённая с овощами в кефире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из кефира Блюда из моркови Блюда из хека

Тема › Здоровое питание

7 спасибо 2363 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)