видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета

Фото к рецепту: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Фаршированные кабачки, или лодочки из кабачков, – один из самых популярных рецептов в летний сезон. Вкусная начинка без мяса – из сыра фета с луком и укропом – прекрасно сочетается с кабачками. А в целом получается сытное блюдо, вкусное и в горячем, и в холодном виде, которое можно готовить весь сезон - и не надоедает!

Продукты (на 4 порции)
Кабачки – 2 шт.
Сыр фета – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Яйцо – 1 шт.
Чеснок сушеный – 1 ч. ложка
Перец черный молотый – по вкусу
Соль (по желанию) – по вкусу
Масло растительное – 1 ст. ложка

Видео рецептФаршированные лодочки из кабачков с сыром фета
Пошаговый фото рецептФаршированные лодочки из кабачков с сыром фета
Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №2

Делаем лодочки из кабачков: разрезаем кабачки вдоль на две части и удаляем мякоть с помощью чайной ложки.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №3

Выкладываем лодочки из кабачков в форму, слегка смазанную растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №4

Мякоть кабачков измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №5

Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №6

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук.
Как только лук станет чуть мягким, добавляем мякоть кабачков и обжариваем кабачки с луком. Даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №7

Фету нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №8

Измельчаем укроп.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №9

К остывшим овощам добавляем фету, сушеный чеснок, чёрный молотый перец и зелень укропа. Яйцо слегка взбалтываем и добавляем в начинку. Солим по желанию. Я начинку не солю, так как фета достаточно солёная. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №10

Фаршируем кабачки приготовленной сырной начинкой.
Накрываем форму с кабачками фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 25 минут.
Затем фольгу снимаем и отправляем лодочки из кабачков в духовку еще на 15 минут, чтобы фаршированные кабачки подрумянились.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета. Как приготовить Фаршированные лодочки из кабачков с сыром фета?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки фаршированные Блюда из сыра
35 спасибо 15590 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)