рецепт с фото пошаговый

Запеканка из индейки

Фото к рецепту: Запеканка из индейки
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   05.04.21

Запечённая грудка индейки под слоем из сметаны, сыра и яиц получается очень сочной и нежной. При этом готовится запеканка очень просто и хорошо держит форму при подаче.

Продукты (на 6 порций)
Филе индейки - 600 г
Помидоры - 100-120 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 70 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 90 г (2,5 ст. ложки)
Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания формы
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептЗапеканка из индейки
Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №2

Филе индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками 1х1 сантиметр. Посыпьте мясо индейки 1 щепоткой соли и перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите подготовленное филе.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №3

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжаривайте в течение 5-7 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №4

Разложите обжаренный лук поверх индейки.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №5

В миску разбейте яйца и добавьте сметану.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №6

Всыпьте чёрный молотый перец и 1 щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №7

Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в миску со сметаной и яйцами. Всё хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №8

Получившейся массой залейте индейку с луком.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №9

Помидоры вымойте, нарежьте кружочками. Выложите помидоры поверх заливки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №10

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 45-50 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №11

Запеканка из индейки готова. Дайте постоять 10 минут и подавайте к столу, дополнив свежими овощами и зеленью на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из индейки - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из индейки. Как приготовить Запеканка из индейки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиМясные блюдаПтица
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из индейки Блюда из помидоров Блюда из сыра
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)